Пухкенькие творожно кокосовые блины

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

молоко 400 мл.
творог 100 гр.
яйца 3 шт.
сахар 4 ст.л.
кокосовая стружка 100 гр.
соль-чуточку
ванильный сахар-1 пакетик
сода 0,5 ч.л.
мука-сколько возьмет

Рецепт приготовления

Творог с сахаром взбить миксером.
Добавить все остальные ингредиенты кроме муки и кокоса,снова хорошенько взбить.
Добавить кокос и по немногу подсыпать муку,перемешивая ложкой,до консыстенции сметаны.
Сковородку хорошо нагреть.
Блины жарить на подсолнечном масле,до золотой корочки с обоих сторон.
Готовые блины я храню в контейнере или кульке,тогда они всегда мягкие.
Подавать с вашим любимым вареньем или сгущенкой.
Всем приятного апетита !!!

Источник

Похожие рецепты

Творожно кокосовые полешкиИнгредиенты: Для бисквита: 2 яйца, 25 г сахара, 35 г цельнозерновой пшеничной муки, 1 ч.л. лимонной цедры, Для начинки: 250 г творога, 200 г сливок 33% и больше, 100 г кокосовой стружки, 100 мл мятного сиропа, 10 г желатинаДля бисквита взбить яйца с сахаром до пышной однородной косистенции и увеличения примерно в 5-6 раз Аккуратно размешивая, добавить по чайной ложке муку Всыпать лимонную цедру и аккуратно перемешать. Духовку разогреть до 200 гр. На противень, выложенный перг...

Творожно кокосовые крамбл кейкиИнгредиенты: Творог - 250 г, Сахар - 50 г, Крахмал - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Стружка кокосовая - 2 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад - 6 дол., Печенье - 6 шт, Масло сливочное - 20 гТворог протереть через сито. Но лучше купить мягкий творог. Добавить сахар, крахмал, кокосовую стружку, желтки. Белки взбить в крутую пену и осторожно ввести в творожную массу. Аккуратно выложить творожную массу в маленькие формочки. Сверху положить по доль...

Творожно кокосовые кексы сюрпризкиИнгредиенты: творог 9,5% жирности — 200 гр., яйца — 3 шт., масло сливочное — 150 гр., сахар — 200 гр., соль — щепотка, разрыхлитель — 1 упаковака (18 гр), кокосовая стружка — 120 гр., мука пшеничная (высший сорт) — 200 гр1. Вот собственно что нам понадобится для наших кексов. Забыла только разрыхлитель сфотографировать. И специально, раз уж у нас "Сюрпризики" не фотала сюрпризные вишенки, которые будут приятной неожиданностью для наших сластен. Да кстати, нече тут...

Творожно кокосовые пончики в кунжутеИнгредиенты: творог 5% 250 гр., яйцо 1 шт., кокосовая стружка 1 ст. (200 мл.), сода половина ч.л., миндаль чищенный обжаренный и пересыпанный с корицей 20-25 шт., семена кунжута 1 ст., постное масло для фритюра.Взбить яйцо с сахаром. Продолжая взбивать добавить творог и кокосовую стружку. Далее добавить просеянную муку с размешанной содой и вы месить тесто,если муки маловато,то добавить ещё,тесто должно быть нежным,не тугим. Сформировать из теста шарики(руки можно...