Творожная запеканка парижская

Количество персон: 1

Ингредиенты

750 гр творожной массы( у меня 5%)
7 яиц
3 ложки муки
сахар по вкусу( я кладу 4 ложки)

Рецепт приготовления

Отделить желтки от белков. Взбить белки с небольшим количеством соли. В отдельной посуде смешать творог, желтки,муку и сахар. Осторожно смешать творог со взбитыми белками. Смазать форму маслом и посыпать манкой,переложить в нее творожную смесь. Печь при 170 С около 40 минут. В процессе выпечки запеканка сильно поднимается, но потом немного падает. Выпекала на водяной бане.

Источник

Похожие рецепты

Творожная запеканка ютаИнгредиенты: Творог (домашний + фермерский) - 1 кг, Молоко - 200 мл, Крупа манная - 12 ст. л., Рикотта - 250 г, Яйцо куриное - 5 шт, Сахарная пудра (с натуральной ванилью) - по вкусу, Масло сливочное (для смазки формы)Из указанного количества ингредиентов у меня получилась огромная запеканка, но она была настолько вкусной... словами не передать!!! Итак, выкладываем, выливаем и всыпаем все ингредиенты в ёмкость для смешивания и пробиваем погружным блендером до абсолютно о...

Творожная запеканка снежокИнгредиенты: Печенье - 150 г, Шоколад белый - 100 г, Масло сливочное - 70 г, Творог, Молоко, Сливки (для взбивания, сухая смесь), Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1/2 стак., Крахмал - 5 ст. л., Ванилин, Стружка кокосовая - 45 г, Банан - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Груша - 1 шт, Апельсин, Рахат-лукумHа водяной бане, в жаропрочной посуде надо растопить шоколад и масло. Добавляем к шоколадно-масляной смеси измельченное печенье и хорошенечко все размешиваем ложечкой. Hебольшую форму надо застелить бумагой для выпекания и смазать маслом, затем выкладываем ...

Салат парижская коммунаИнгредиенты: для салата парижская коммуна : на одну баночку 0,75 гр. деликатесного салата весной: 1/2 кабочка, 1/2 красной луковицы, 1\3 моркови крупной или 1/2 средней, 1/2 свежего огурца, 1/2 помидора, 2 веточки кинзы, 2 веточки укропа, ст. прошлогоднего красного компота., клюкву весной купить не проблемма.Все указанные ингредиенты перемешиваем и укладваем в банку, затем заливаем горячим, прокипячёным компотом или клоквенным морсом, в банку наливаем 2 столовые ложки уксуса и полную столовую ложку соли и 2столовые ложки подсолнечного масла. Оставляем на 15 ми...

Творожная запеканка президентИнгредиенты: Творог 400 Грамм, Яйца 2 Штуки, Сахар 200 Грамм, Манка 2-3 Ст. ложек, Курага 8 Штук, Масло сливочное 10 ГраммТворожные запеканки "Президент" славятся своей нежностью и приятной консистенцией. Мне нравятся у них с курагой и ванильная запеканки. Решила попробовать приготовить дома. Возможно, рецептура не соответствует полностью оригиналу, у всех же есть се...