Твороженные маффины с клюквой

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Мука пшеничная 1.5 Стакана
Сахар 1 Стакан
Яйца куриные 8 Штук
Соль 1.5 Щепотки
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Творог 300 Грамм

Рецепт приготовления

Как приготовить твороженные маффины с клюквой рассказала мне подруга. В целом, творожная выпечка с ягодами имеют по-летнему приятный и многогранный вкус: в них переплетаются сливочная нежность, лёгкая ягодная кислинка и волнительный летний аромат. Сытные и мягкие, они получаются даже вкуснее, чем торт! Пробуйте!
В чаше миксера взбейте яичные белки. Спустя минутку добавьте к яйцам творог, сахар, соль. Продолжайте взбивать до консистенции густого крема.
Клюкву промойте просушите, измельчите ее с помощью ножа.
Добавьте в смесь просеянную муку, сахар, ванилин и клюкву. Массу тщательно перемешайте.
Заполняйте формы творожно-клюквенной смесью.
Выпекайте маффины в разогретой духовке до 240 градусов в течение 20 минут.

Источник

Похожие рецепты

Твороженные пирожные с персикомИнгредиенты: тесто, 5 шт. - яиц (желтка), 250 г. – слив. масла, 1 пакетика – разрыхлителя, 1,5 ст.л. – сметаны, 200 гр. – сахара, 3 – 4 ст. – муки, начинка, 2 пачки – творога(18%) (400 г), 2 шт. – яйца, 100 гр. – сахара, банка консервированных персиков, 5 шт. – яиц (белки), 200 г. – сахара, 1 пачки – пудингаЖелтки растереть с сахаром, добавить сметаны, слив. масла, разрыхлителя и муку, замесить тесто. На противень положить бумагу для выпечки, раскатать тесто. Творог, яйца и сахар взбить, положить на нижний слой. Консервированные персики порезать на дольки, п...

Чернично твороженные булочкиИнгредиенты: 500 гр. муки, 1 яйцо, 150 гр. сахара, 1 пак.сух.дрож., 1 ст. черничного йогурта, щепотка соли, 3 ст.ложки олив.масла, 200 гр. творога 20%Йогурт комнатной температуры+сахар+яйцо+дрожжи+100гр.муки+творог+соль перемешать и оставить подняться 30 мин. Затем добавить оставшуюся муку, масло и замесить тесто. Дать отдохнуть.Скатать шарики,поставить на противень,ещё 10 минут дать постоять.Смазать яйц...

Твороженные круасаныИнгредиенты: 200 гр. творога, 2 ст. муки, 2 ч.л. дрожжей, 125мл. молока, 4 ст.л. сахара, 80 гр. сливочного масла или маргарина, 1/4 ч.л. солиВ теплом молоке развести 1ст.л. сахара и дрожжи Просеять 1ст. муки, влить в муку молоко с дрожжами. Хорошо перемешать и оставить в тепле на 15мин. творог соединить с оставшимся сахаром (Кто любит сладкую выпечку, сахара необходимо положить побольше) Масло ...

Твороженные оладушки с сушеными ананасамиИнгредиенты: творог - 400 граммов, яйца - 2 штуки, крупа манная - 3 ст. ложки, ананасы - 50 граммов, соль - 1/4 ч. ложки, сахар - 2 ст. ложкиТворог разминаем вилкой. Добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем Добавляем 2 ст.л. сахара, чепотку соли, 3 ст.л. манной крупы, перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут. Сушеные ананасы (на мармеладки похожи) замачиваем в кипятке на 5 минут. Сливаем вод...