Маффины с клюквойРазогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпекания с 12 отсеками, отложить в сторону. Можно использовать и маленькие формочки для маффинов и манжетики. В небольшой миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соль и просо. Перемешать клюкву в...Ингредиенты: муки 2 Стакана, разрыхлителя 1 1/2 Чайных ложки, соли 1 Чайная ложка, проса 1/2 Стакана, клюквы 2 Стакана (свежей или замороженной), сливочного масла 1/2 Стакана, сахара 1 1/4 Стакана, больших яйца 2 Штуки, экстракта ванили 1 Чайная ложка, молока 1/2 Стакана
Сливочные маффины с клюквой и вишнейДуховку предварительно разогреть до 200°С. Сливочное масло растопить на медленном огне. В чаше блендера соединить сливочный сыр с сахаром и взбить насадкой-венчиком на медленной скорости. Не выключая блендера, тонкой струйкой влить растопленное сливочное ма...Ингредиенты: мука - 1 стакан, вишня вяленая - стакана, клюква вяленая - стакана, яйца куриные - 3 шт., сыр сливочный - 150 г, сливочное масло - 150 г, сахар коричневый - 100 г, ванильный экстракт - ч. л., разрыхлитель - 10 г, соль морская - ч. л.
Морковно-апельсиновые маффины с клюквойМорковь и цедру апельсина натираем на мелкой терке. Добавляем растительное масло, свежевыжатый сок апельсина, теплую воду и сахар. Перемешиваем и оставляем, чтобы сахар растворился. Овсяные хлопья тонкие перемалываем в кофемолке практически в муку. Добавляе...Ингредиенты: морковь тертая - 200 г, апельсиновый сок - стакана, апельсиновая цедра - 2 ч. л., мука - 200 г, растительное масло рафинированное - 70 мл, сахар - 100 г, разрыхлитель - 1 ч. л., вода - стакана, льняное семя - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, клюква вяленая - 1 г...
Апельсиновые маффины с клюквойДуховку предварительно разогреть до 200°С. Клюкву предварительно разморозить. Грецкие орехи поломать на крупные кусочки. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок. Всю муку перемешать с разрыхлителем, корицей, солью, добави...Ингредиенты: мука пшеничная - 150 г, мука грубого помола - 150 г, клюква замороженная - 350 г, апельсины - 1 шт., орехи грецкие - 70 г, сахар коричневый - стакана, яйца куриные - 1 шт., молоко - 280 мл, масло оливковое - 120 мл, разрыхлитель - 1 ч. л., корица молотая - ...
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелемШтрейзель, муку перетереть с маслом, добавить миндальные хлопья, перемешать. Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Ввести в яичную массу. Молоко довести до кипения, добавить белый шоколад, перемешать. Добавить в тесто. Перемешать....Ингредиенты: 3 яйца, 140 г муки, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 2/3 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ст. молока, 50 г белого шоколада, 50-100 г вяленой клюквы, Штрейзель: 1 с.л. муки, 1 ст.л. масла, 1 ст.л. миндальных хлопьев
Новогодние маффины «Пряная клюква»Венчиком смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соль. Отдельно смешиваем апельсиновый сок, коньяк, пряности. Миксером взбиваем яйца с сахаром до растворения сахара и образования пышной массы (масса должна увеличиться в объеме примерно в 2–2,5 раза). В яич...Ингредиенты: Пшеничная мука - 180 г, Сахар - 100 г, Разрыхлитель - 6 г, Соль - на кончике ножа, Яйцо куриное - 2 штуки, Натуральный йогурт - 120 г, Свежевыжатый апельсиновый сок - 50 мл, Коньяк - 30 г, Растительное масло - 50 мл, Молотая корица - чайной ложки, Молотый и...
Маффины с клюквой и шоколадомВключить духовку на 180 градусов. Масло растопить в кастрюльке, остудить. Высыпать сахар в масло и взбивать миксером 5 минут до состояния светлой воздушной массы. Добавить яйца, сметану (у меня 15%, можно густой натуральный йогурт), кефир (у меня 1%, можно ...Ингредиенты: Масло сливочное - 115 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана (нежирная) - 120 г, Кефир - 2 ст. л., Экстракт (ванильный или ромовый) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Корица - 0,5 ч. л., Шоколад мол...
Маффины с клюквой на сметанеЗалить клюкву кипятком и отставить на 10 минут. Достать ягоды из кипятка и обсушить. Соединить муку, разрыхлитель, клюкву и сахар. С помощью вилки смешать остальные ингредиенты: молоко, сметану, масло и яйца. Смазать маслом формочки, и выложить в них массу....Ингредиенты: масло сливочное - 90 г, яйца - 2 шт., мука - 2,5 стакана, клюква сушеная - 1 стакан, сахар - 1 стакан, вода - 1 стакан, сметана - 3/4 стакана, молоко - 1/2 стакана, разрыхлитель - 2 ч.л.
Овсяные маффины с клюквой и клюквенным соусомСмешать в чашке муку,овсяные хлопья,отруби,коричневый сахар,соль,разрыхлитель теста. Клюкву промыть и растолочь. Процедить. Сок понадобится для соуса. В клюкву добавить воду и растительное масло,перемешать. Добавить в сухую смесь и перемешать. Тесто вы...Ингредиенты: мука - 1 стак., овсяные хлопья тм мистраль - 3 ст.л., отруби овсяные тм мистраль - 2 ст.л., соль (щепотка), разрыхлитель теста - 1,5 ч.л., клюква - 150 гр., вода - 180 мл., растительное масло - 2 ст.л., сахарная пудра - 3 ст.л.
Йогуртовые маффины с клюквойЗаранее достать из холодильника (за час) масло,яйца,йогурт. Смешать мучную смесь:мука+разрыхлитель+клюква. Моя клюква собственносушеная в сушилке.Покупную клюкву заранее (например с вечера) хорошо промыть и просушить. В замесочной миске взбить мягкое масло ...Ингредиенты: мука пшеничная 250 г., йогурт натуральный 200 г., масло сливочное 100 г.+10 г.(для смазывания формы), сахарный песок 140 г., ванильный сахар 8 г., яйца 2 шт. ( с-о ), разрыхлитель 1 ч.л., клюква сушеная 50 г., соус клюквенный d`arbo 3 ст.л.
