Твороженные круасаны

Ингредиенты

200 гр. творога
2 ст. муки
2 ч.л. дрожжей
125мл. молока
4 ст.л. сахара
80 гр. сливочного масла или маргарина
1/4 ч.л. соли

Рецепт приготовления

В теплом молоке развести 1ст.л. сахара и дрожжи
Просеять 1ст. муки, влить в муку молоко с дрожжами. Хорошо перемешать и оставить в тепле на 15мин.
творог соединить с оставшимся сахаром (Кто любит сладкую выпечку, сахара необходимо положить побольше)
Масло натереть на крупной терке.
В опару добавить творог с сахаром, масло и муку.Вообще количество муки зависит от творога, чем суше творог,тем меньше муки понадобиться.
Замесить тесто и оставить его в тепле на 1час.
Когда тесто поднимется .Раскатать его в форме прямоугольника и нарезать треугольниками. Треугольник скатать от широкого края к узкому.
Дать круасанам растояться 20мин.
Выпекать 30мин при t 180градусов.

Источник

Похожие рецепты

Твороженные пирожные с персикомИнгредиенты: тесто, 5 шт. - яиц (желтка), 250 г. – слив. масла, 1 пакетика – разрыхлителя, 1,5 ст.л. – сметаны, 200 гр. – сахара, 3 – 4 ст. – муки, начинка, 2 пачки – творога(18%) (400 г), 2 шт. – яйца, 100 гр. – сахара, банка консервированных персиков, 5 шт. – яиц (белки), 200 г. – сахара, 1 пачки – пудингаЖелтки растереть с сахаром, добавить сметаны, слив. масла, разрыхлителя и муку, замесить тесто. На противень положить бумагу для выпечки, раскатать тесто. Творог, яйца и сахар взбить, положить на нижний слой. Консервированные персики порезать на дольки, п...

Чернично твороженные булочкиИнгредиенты: 500 гр. муки, 1 яйцо, 150 гр. сахара, 1 пак.сух.дрож., 1 ст. черничного йогурта, щепотка соли, 3 ст.ложки олив.масла, 200 гр. творога 20%Йогурт комнатной температуры+сахар+яйцо+дрожжи+100гр.муки+творог+соль перемешать и оставить подняться 30 мин. Затем добавить оставшуюся муку, масло и замесить тесто. Дать отдохнуть.Скатать шарики,поставить на противень,ещё 10 минут дать постоять.Смазать яйц...

Твороженные маффины с клюквойИнгредиенты: Мука пшеничная 1.5 Стакана, Сахар 1 Стакан, Яйца куриные 8 Штук, Соль 1.5 Щепотки, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Творог 300 ГраммКак приготовить твороженные маффины с клюквой рассказала мне подруга. В целом, творожная выпечка с ягодами имеют по-летнему приятный и многогранный вкус: в них переплетаются сливочная нежность, лёгкая ягодная кислинка и волнительный летний аромат. Сытные и ...

Твороженные оладушки с сушеными ананасамиИнгредиенты: творог - 400 граммов, яйца - 2 штуки, крупа манная - 3 ст. ложки, ананасы - 50 граммов, соль - 1/4 ч. ложки, сахар - 2 ст. ложкиТворог разминаем вилкой. Добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем Добавляем 2 ст.л. сахара, чепотку соли, 3 ст.л. манной крупы, перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут. Сушеные ананасы (на мармеладки похожи) замачиваем в кипятке на 5 минут. Сливаем вод...