Творобыши с зеленью сыром и ветчиной

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

Творог - 400 г
Яйцо куриное - 2 шт
Ветчина - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Петрушка (30 г) - 1 пуч.
Укроп - 1 пуч.
Лук зеленый - 1 пуч.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Паприка сладкая (лучше брать копчёную) - 0,3 ч. л.
Куркума - 0,3 ч. л.
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.
Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

.
Сыр и ветчину натереть на тёрке.
Зелень измельчить.
Творог выложить в мису, размять вилкой. Добавить яйца, паприку, куркуму, хорошо размешать. Добавить сыр, ветчину, зелень.
Посолить, поперчить на ваш вкус, сформовать котлетки. Обвалять их в панировочных сухарях, обжарить на оливковом или растительном масле по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне, затем подержать под крышкой 2 минуты на самом маленьком нагреве. Подавать со сметаной!

Источник

Похожие рецепты

Лёгкий салат с зеленью и ветчиной с ароматной цитрусовой заправкойИнгредиенты: Салат микс(шпинат,мицуна и мангольд у меня)-100г, Ветчина-50 г, яйцо вареное-1 шт, помидорки черри-7 шт.листья салата промыть,обсушить и нарвать руками. Ветчину нарезать полосками,яйцо кубиками,черри на 2 дольки. все ингредиенты смешать и полить цитрусовой заправкой. Перемешать и сразу подавать на стол.Приятного аппетита.

Таглиателле с ветчиной и сыромИнгредиенты: Лапша - 300 г, Ветчина - 100 г, Сыр плавленый - 100 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сливки - 8 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль, Перец черный (молотый), Масло сливочное1. Отварить лапшу в большом количестве подсоленной воды с растительным маслом. 2. Тем временем нарезать кубиками сыр и ветчину. Взбить яйца со сливками и как следует заправить солью и перцем. 3. Отбросить лапшу на дуршлаг, обдать холодной водой. Дать воде с...

Картофельные оладушки с ветчиной жареным луком и зеленьюИнгредиенты: 3 большие картофелины, 25 гр. творожного сыра в зелени,можно и без, 100 гр. ветчины, столько же жареного лука, у меня магазинный, столько же зелени, 1-2 яйца зависит от размера, 0,5 ст.муки, сол, масло для жаркиварим картошку в солёной воде делаем из неё пюре ветчину,зелень мелко режем в остывшую картошку вмешиваем зелень,ветчину и лук Яйцо+муку даём пару минут постоять на разогретой сковороде жарим с обеих сторон оладушки Когда мало времени я жарю большие лепешки...

Дранички с ветчиной сыром и зеленьюИнгредиенты: Картофель 6 Штук, Лук 1 Штука, Ветчина 200 Грамм, Сыр твердый 200 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Укроп 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный), Мука 4-5 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Масло рафинированное 3-4 Ст. ложек (для жарки)Я сейчас расскажу вам, как приготовить вкусные дранички с ветчиной, сыром и зеленью. В первую очередь советую купить вашу любимую ветчину, мне нравится с куриной, вкус не слишком яркий, легкое куриное послевкусие ощущается. Сорт сыра может быть не один, а н...