Тарталетки с грушами и красной смородиной

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
спелые груши - 2 шт.
смородина красная - 150 г
масло сливочное - 40 г
сахар коричневый - 2 ч. л.

Рецепт приготовления

Духовку предварительно разогреть до 180°С. Тесто предварительно разморозить. Слегка раскатать тесто и с помощью круглой формочки для выпечки вырезать два кружка. Сливочное масло нарезать кусочками и разложить в две формы. Груши, удалив сердцевину, нарезать небольшими кусочками и выложить поверх масла. Присыпать груши сахаром, сверху добавить ягоды красной смородины (немного оставить для украшения). Накрыть ягодно-грушевую начинку кружками теста и слегка прижать его. Отправить тарталетки в разогретую духовку на 20 минут. Перевернуть готовые тарталетки на тарелку и украсить оставшейся смородиной.

Источник

Похожие рецепты

Тарталетки с грушами золотая осеньИнгредиенты: тесто слоеное - 450 г, груши - 4 шт., сливочное масло - 50 г, сахарная пудра - 55 г, яичные желтки - 1 шт., мука - 2 ст. л., миндальная мука - 80 г, сахар ванильный Haas - 1 пакет, кленовый сироп - 3 ст. л., сливочное масло - 50 г, сахар коричневый - 50 г, бадьян - 2 звездочки, корица - 1 шт.Подготовим продукты: масло сливочное, сахар белый и коричневый, яйцо, груши твердые, муку, миндальную муку или миндаль, бадьян, корицу, ванильный сахар Haas. Соединяем сахар коричневый масло, кладем бадьян и корицу и ставим на огонь умеренный. Нагреваем, ра...

Тарталетки с грушами грецкими орехами и голубым сыромИнгредиенты: бездрожжевое слоеное тесто - 1 пласт, груши - 3 шт., горгонзола - 100 г, грецкие орехи - 1 горсть, яйца куриные - 1 шт., сливки - 3 ст. л., кленовый сироп - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 220°С. Тесто разморозить, слегка раскатать и разрезать на четыре части. В каждом квадрате, отступая на 1 см от краев, ножом прочертить квадрат меньшей площади, не прорезая тесто до конца, чтобы получились бортики. Яйцо вз...

Сливовый компот с грушами и черной смородинойИнгредиенты: Слива (500 г.), Груша (350 г.), Смородина черная (100 г.), Сахар (7 ст.ложк), Вода (3 л.)В этом году урожай слив в моих краях просто невероятный, и, дабы не дать ему пропасть просто так, приходится всячески исхитряться и придумывать ягодкам вкусное и полезное применение. Честно признаться, замучилась я уже со всякими заготовками, поэтому из пос...

Десертные тарталетки с грушами и шоколадной глазурьюИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар (4 ст.ложки в начинку) - 1 стак., Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л., Груша - 2-3 шт, Сахар - 4 ст. л., Сливки - 300 мл, Шоколад темный - 200 гНасыпьте горкой муку. Добавьте рубленное масло, сахар, 1 яйцо, соду Замесите тесто. Заверните его в пленку и поставьте на 30 минут в холодильник. Раскатать охлажденное тесто и выложить в формочки, сделав бортики. Очистить груши от сердцевины и порезать час...