Тарт с апельсином и тыквой осеннее настроение

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

тыква - 300 граммов
апельсины - 1 штука
мука - 200 граммов
масло сливочное - 100 граммов
сахар - 150 граммов
орехи грецкие - 50 граммов
яйца - 1 штука
ванилин - 1 щепотка
курага - 50 граммов
зерна граната - 1 горсть

Рецепт приготовления

Запекаем тыкву при температуре 200 градусов 40 мин до полуготовности
Масло и 50 грамм сахара растираем вилкой
Добавляем муку и перемешиваем, получается крошка.
Добавляем в крошку яйцо и быстро замешиваем тесто
Получившееся тесто распределяем руками по форме (застеленной пергаментной бумагой), накалываем вилкой и ставим в холодильник на 30 минут
Тем времени полуготовую тыкву измельчаем в блендере до пюреобразного состояния
Апельсин делим на сегменты удаляя пленку и режим сих на кусочки. Курагу режим кубиками и замачиваем в кипятке мин на 10-15
Пюре тыквы, апельсин, курагу, щепотку ванилина смешиваем и распределяем начинку по пласту теста. Сверху посыпаем крупными кусочками грецкого ореха и выпекаем при температуре 180-190 50-60 мин. Все зависит от духовки
Готовый тарт можно украсить зернами граната и сахарной пудрой.
Даем остыть и подаем ароматный тарт к столу. Яркие краски оранжевого апельсина ,кураги и тыквы поднимут Вам настроение и не оставят равнодушными. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Роллы с тунцом осеннее настроениеИнгредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 370 г, помидоры - 1 шт., огурцы свежие - шт., салат листовой - 8 шт., нори - 4 листа, сыр пластинками - 8 шт.Подготовим все необходимое. Филе тунца в масле ТМ «Магуро», тунец салатный в масле ТМ «Магуро», листы салата, огурец, помидор и нори. Помидор очищаем от сердцевины, очищаем огурец от кожицы, открываем консервы. Тунец салатный ТМ &laq...

Печёные яблочки осеннее настроениеИнгредиенты: большие яблоки, мед, корица, ваниль, сливочное масло, изюм, курага, коньякРежим мелко нашу мякоть,которую извлекли из яблока. Также нарезаем изюм(перед этим "замочить" его в коньяке) и курагу. Смешиваем все это все и добавляем немного ванили, корицу. Заполняем наши горшочки, перед этим на дно яблочек положим немного сливочного ма...

Суп пюре с запеченной уткой осеннее настроениеИнгредиенты: Репа (З маленькие) - 250 г, Морковь (3 маленькие) - 250 г, Тыква (свежая или мороженая) - 250 г, Лук репчатый (2 небольшие) - 150 г, Бульон (приблизительно) - 1 л, Васаби - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 1/2 ч. л., Куркума - 1/4 ч. л., Сливки (10%) - 100 мл, Соль - по вкусу, Сахар (по вкусу) - 1 ч. л., Утка (Грудка) - 1/2 шт, Масло кунжутное - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л.Первым делом займемся уткой. Обрежем лишний жир. Кожу нужно надрезать крест-накрест, чтоб лучше впитался маринад. Укладываем в высокую посудину, заливаем соевым соусом, добавляем кунжутное масло и отправляем в холодильник мариноваться минимум на час. Период...

Чайный пунш осеннее настроениеИнгредиенты: Ликер (какао) - 50 мл, Вино белое полусладкое (игристое) - 150 мл, Виноград - 200 г, Апельсин - 1 шт, Дыня ("колхозница") - 1.3 кгПриготовим фрукты Заварим чай Дыню вырежу в форме корзинки, ложкой для мороженого выну семечки и мякоть. Мякоть сложить в мисочку, она нам понадобится. Апельсины нарезать, положить в дыню и добавить ягоды винограда. Сверху положить нарезанную дыню. Добавить...