Тайский суп карри на кокосовом молокелук очищаем, нарезаем мелкими кусочками, морковку чистим, натираем на крупной тёрке перец чистим, нарезаем кольцами грибы моем, нарезаем кубиками рис отвариваем воду кипятим, добавляем 50-70 гр пасты карри по вкусу (советую не больше 100) размешиваем до пол...Ингредиенты: 1-1,5 л воды, кокосовое молоко - 200 гр, рыбный соус (fish sauce) - 30 гр, 2 большие луковицы, 1 большая морковь, грибы - 0,5 кг, 2-3 красного перца, смесь морепродуктов - 200-300 гр, рис - 200 гр, соль, перец
Тайский суп с зеленым карриРазогреть масло в большом сотейнике и обжарить рубленый лук в течение 5 мин. до мягкости. Помешивая, добавить зеленый карри и пасту из лимонной травы, половинку чили и готовить еще минуту. Залить бульоном и кокосовым молоком, довести до кипения. Добавить ов...Ингредиенты: масло растительное - 1 ч. л., тайская зеленая карри-паста - 1 ст. л., бульон - 500 мл, кокосовое молоко - 400 мл, рисовая лапша - 150 г, лайм - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., паста лемонграсс - 1 ст. л., морковь - 50 г, соевые бобы - 50 г, брокколи свежая - 5...
Суп из кокосового молокаРецепт приготовления тайского супа из кокосового молока . Ингредиенты: Разогрейте кастрюлю на медленном огне. Добавьте масло и лук шалот. Обжаривайте до мягкости. Добавить имбирь, лимонной травы, карри пасты и листьев лимона до появления аромата. Добавить к...Ингредиенты: лук шалот 1 Штука (рубленый ), имбирь 3 Штуки (кружочки ), листья лимона 2 Штуки, куриный бульон 1 Стакан, соус 1 Чайная ложка (для рыбы), кинза 1 Штука, лимонная трава 1 Штука, кинза 2 Ст. ложки (стебли (нарезанные) ), паста карри 1 Чайная ложка, кокосовое...
Тайский суп Карри с морепродуктамиCначала доведите до кипения сливки с кокосовым молоком, затем добавьте пасту карри и лимонник, и очень хорошо перемешайте с помощью венчика, до полного растворения. Варите в течение 5-7 минут. Добавьте соль и перец по вашему вкусу. Пока варится суп, обжарьт...Ингредиенты: 150 мл кокосового молока, 150 мл сливок жирностью 22%, 1 ст. л. жёлтой пасты карри, 1 шт. (палочка) травы лемон-грасс (лимонник), 3-4 креветки размером 16/20 или 13/15 (очищенные), 3-4 колечка кальмара, соль, черный молотый перец по вкусу, 1-2 веточки кинзы...
Тыквенный суп с кокосовым молоком и имбиремПочистить тыкву и нарезать ее маленькими кусочками. В кастрюле с толстым дном на кокосовом масле обжарить измельченный лук, чеснок и имбирь. Добавить пасту карри и еще немного все обжарить. Далее добавить тыкву, кокосовое молоко и воду, так, чтобы жидкость ...Ингредиенты: Тыква - 1 штука, Лук - 1 головка, Чеснок - 3 зубчика, Тертый имбирь - 1 столовая ложка, Красная паста карри - 1 чайная ложка, Кокосовое молоко - 200 мл, Соль - по вкусу, Кокосовое масло - 1 столовая ложка, Кинза - по вкусу, Очищенные семена тыквы - по вкусу
Тайский суп-карри из груш с креветками1. Креветки очистить от панциря, вынуть кишку,залить рыбным соусом. 2. Груши очистить, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кусочками и сложить в кастрюлю. Туда же положить натертый имбирь и перец-чили. 3. Залить водой так, чтобы она покрывала груши, ва...Ингредиенты: груши — 4 шт., тигровые креветки — 8 шт., карри-паста красная — 1 ст.л., корень имбиря — 1 см, кокосовое молоко — 200 мл., перец-чили — 1/2 шт., кинза —, рыбный соус — 1 ст.л., винный уксус — 1 ч.л.
Суп „карри“ в восточном стилеОвощи помыть, нарезать брусочками, сложить в кастрюлю, положить в бульон и поставить варить. На кунжутном масле обжарить мелко нарезанные лук, чеснок и филе курицы, когда кусочки зарумянятся влить в сковороду кокосовое молоко. К наполовину готовым овощам д...Ингредиенты: для бульона: 750 мл. куриного бульона или воды, 250 мл. кокосового молока, 200 гр. куриного филе, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 морковь, небольшой кусочек корня сельдерея, ½ паприки, 1 ст.л. ложка кунжутного масла (можно заменить оливковым), 50 гр. риса, с...
Тайский суп с лапшойХочу презентовать вам чудесную идею, как приготовить тайский суп с лапшой. Он сам по себе довольно наваристый и сытный, но перед подачей его при желании можно дополнить свежими овощами по вкусу, орешками, зеленью или соевым соусом, например. Количество паст...Ингредиенты: Растительное масло 1 Ст. ложка, Луковица 1/2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Имбирь 1 Чайная ложка, Красная паста карри 3 Ст. ложки, Бульон 2 Литра, Бок чой 500 Грамм, Рисовая лапша 200-250 Грамм, Кокосовое молоко 250 Миллилитров
Легкий, летний крем-суп на кокосовом молокеЛук и овоши почистить и помыть, мелко порезать. Лук обжарить слегка на топленом масле, добавить кольраби, залить 100 мл воды и тушить 5 минут с закрытой крышкой. После добавить цукини и тушить еще 5 минут. После добавить болгарский перец и потушить все вмес...Ингредиенты: цукини-1шт., кольраби-1 шт., луковица-1шт., болгарский перец-2 шт.(красного и зеленого цвета), кокосовое молоко-150-200 мл, щепотка карри, щепотка имбиря, щепотка сладкой паприки, соль по вкусу, вода 100 мл, овощной бульон по-вкусу, топленое или сливочное м...
Тайский суп с морепродуктамиПоставить кастрюлю с водой. Пусть пока закипает. Тем временем, морковь и лук-порей нарезать кольцами. Сельдерей нарезать небольшими кубиками. Обжарить овощи на оливковом масле 2–3 минуты. В сковороду с овощами выложить морепродукты (брала морской коктейль) ...Ингредиенты: Морковь - 1 штука, Стебель сельдерея - 2 стебля, Лук-порей - 1 штука, Лимон - штуки, Коктейль из морепродуктов - 300 г, Кокосовое молоко - 1 стакан, Карри - чайной ложки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Оливковое масло - 2 столовые ложки, ...
