Табуле с апельсинами и пряными травами

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

булгур ТМ «Националь» - 100 г
соль - по вкусу
помидоры - 2 шт.
базилик свежий - 1 веточка
мята - 1 веточка
чеснок - 1 зубчик
маслины без косточек - 6 шт.
апельсины - 1 шт.
грецкие орехи рубленые - 1 горсть
лук красный - шт.
масло грецкого ореха - 4 ст. л.

Рецепт приготовления

Булгур ТМ «Националь» отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовый булгур остудить. Подготовить зелень, небольшой зубчик чеснока, помидоры, красный лук. Все измельчить. Помидоры кубиками, лук, чеснок как можно мельче, зелень порубить. Добавить порезанные колечками маслины, смешать. С апельсина, при помощи терки для корейской моркови, снять цедру. Немного оставить для украшения, остальную часть в салат. Добавить цедру апельсина и масло грецкого ореха в салат, перемешать. Можно использовать любое масло. Апельсин почистить от кожуры, порезать небольшими ломтиками. Добавить в салат вместе с соком, который образовался при нарезке апельсина. Добавить булгур. Грецкие орехи. Смешать. Разложить по порционным тарелкам и подавать. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Суфле из йогурта с пряными апельсинамиИнгредиенты: Апельсин - 1 шт, Йогурт (натуральный, без фруктовых добавок) - 130 г, Сливки (33%) - 100 мл, Желатин (листовой (12 грамм) - 5 шт, Ванильный сахар - 1 ст. л., Вода (теплая) - 120 мл, Сахар тростниковый (нерафинированный Демерара ТМ Мистраль) - 100 г, Апельсин - 2 шт, Корица (молотая) - 0,3 ч. л., Кардамон (молотый) - 0,5 ч. л., Орех мускатный (молотый) - 0,5 ч. л., Перец черный (свежемолотый) - 0,5 гДля приготовления этого десерта понадобятся следующие продукты - апельсины, йогурт натуральный, сливки 33%, листовой желатин, специи, вода и тростниковый сахар ТМ Мистраль. Для начала подготовим желатин. Листовой желатин залить горячей водой в сотейнике. Же...

Тыква с пряными травами и кускусомИнгредиенты: тыква баттернат - 1 шт., кускус - 300 г., розмарин, орегано, чеснок - 2 зубчика, соль, оливковое масло - 30 мл.1. Кускус приготовить как указано на упаковке. 2. Тыкву нарезать крупными ломтиками, очистить от кожицы, вырезать сердцевину. 3. Из фольги сделать порционные формы размером 15Х15 см. В каждую форму выложить по 100 г кускуса. 4. Сверху положить ломтики тыквы...

Лазанья суп с пряными травамиИнгредиенты: бульон - 750 мл, помидоры в собственном соку - 400 г, говяжий фарш - 300 г, паста - 150 г, базилик - 20 г, морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, орегано - 1 веточка, перец черный молотый, сыр моцарелла, лавровый лист, сольФарш приправить специями и солью, сформировать фрикадельки и обжарить их до золотой корочки, присоединить нашинкованный лук и чеснок, все готовить в течение 6 минут. Морковь измельчить и пассировать на отдельной сковороде. Все подготовленные ингредиенты пом...

Малосольные корнишоны с пряными травамиИнгредиенты: Вода - 1500 мл, Горчица - 3 г, Лавровый лист - 3 шт., Листья вишни свежие - 4 шт., Листья чёрной смородины свежие - 5 шт., Огурцы-корнишоны - 15 шт., Орегано (душица) свежий - 3 веточка, Перец душистый - 1 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Соль крупнокристаллическая - 4 ст. л., Стрелки чеснока - 10 шт., Укроп зелёные розетки - 3 шт., Хрен листовой - 1 шт., Эстрагон (тархун) свежий - 2 веточка Подготовьте необходимые ингредиенты: корнишоны свежие, чесночные стрелки, листовую горчицу, эстрагон, душицу, листья вишни и смородины, большой лист хрена, розетки укропа, чесночные стрелки, лавровый лист, душистый перец, соль, воду и сахар. Огурчики хоро...