Сэндвичи из овсяно ягодного печенья с творожным кремом

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 15

Ингредиенты

ингредиенты:
для печенья:
мука 0.7 ст.
овсяные хлопья мистраль 1 ст.
льняные семена 1 ст.л.
сахар коричневый мистраль 0.5 ст.
масло сливочное 3 ст.л.
ванильный экстракт 1 ч.л.
ягоды 1 ст. (у меня лесные)
сода пищевая 0.5 ч.л.
соль 1 щеп.
вода 3 ст.л.
для начинки:
творог 1 пачка
сметаны 2 ст.ложки
сахар кориневый мистраль 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления

1)Разогреть духовку до 180С. Смазать два листа для выпечки и отложить в сторону.
2)Смешать в небольшой миске муку, соду, овсяные хлопья и соль. Отложить в сторону.
3)В маленькую миску насыпать молотые льняные семена и залить водой. Отложить в сторону.
4)Взбить миксером сахар и масло сливочное до кремообразной массы, добавить ванилин и семена льна.
Продолжать взбивать, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.
5)Добавить сухие ингредиенты и хорошо взбить.
6)Добавить ягоды и перемешать силиконовым шпателем.
7)С помощью маленькой ложки выложить печенье на листе для выпечки на расстоянии 2.5 см друг от друга. Готовое печенье немного увеличится в размерах.
Выпекать около 10 минут, пока центр теста не застынет, а края не подрумянятся.
8) Для начинки все смешать и взбить.
9)Положить 1 столовую ложку творожного крема на обратную сторону печенья, сверху положить другое печенье и слегка сдавить, чтобы получился сэндвич.
У вас получится 15 сэндвичей.

Источник

Похожие рецепты

Яблочные печенья с отрубями кунжутом и творожным кремомИнгредиенты: яблоки - 1 шт., вода - 2 ч. л., сливочное масло - 125 г, сахар коричневый - 75 г, мука - 260 г, разрыхлитель - ч. л., пшеничные отруби - 30 г, корица молотая - 1 ч. л., кунжут - 20 г, творог - 125 г, кукурузный крахмал - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., молоко - 50 мл, ваниль в стручках - 1 шт., творожный сыр - 125 г, сахарная пудра - 2 ст. л.Яблоко нарезать мелким кубиком. Добавить 2 ст. л. воды и приготовить в микроволновке до мягкости (примерно 3–5 минут на максимальной мощности). Перетереть мягкие яблоки через сито для получения однородного пюре. В тесто нам понадобится 150 г пюре. В чаше ми...

Овсяно сливовый крисп с кремомИнгредиенты: Хлопья овсяные (экстра ТМ Мистраль) - 100 г, Сахар (+ 1 ст.л. для посыпки) - 40 г, Масло сливочное - 60 г, Корица - 0,5 ч. л., Слива - 250 г, Сахар - 60 г, Корица (без верха) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 100 г, Крахмал кукурузный - 50 г, Молоко - 300 мл, Масло сливочное - 30 г, Ванилин - 1 гПодготовить основные ингредиенты. Из слив вынуть косточки. Смазать дно формы (в которой будем подавать на стол), сливочным маслом и разложить в один слой сливы, разрезом к верху. Смешать сахар с корицей и разложить его на каждую половинку сливы. Отставить....

Сэндвичи с креветочным кремомИнгредиенты: 10 ломтиков качественного хлеба для сэндвичей, 250 г готовых очищенных креветок, 1 средний огурец, 1 большое очень спелое авокадо, 1 ч. л. лимонного сока, сливочное масло, морская соль, свежемолотый черный перецОгурец очистить от кожицы, удалить ложкой семена, мякоть натереть на мелкой терке и отжать лишний сок. Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать. Смешать креветки, авокадо и огурцы, взбить блендером, приправить солью, перцем и лимонным соком, пере...

Черничный пирог с овсяно творожным тестомИнгредиенты: овсяная мука - 1/2 стакана, творог - 100 г, мука - 1/4 стакана, мед - 1 ч. л., сметана - 60 мл, разрыхлитель - 2/3 ч. л., корица - 1/2 ч. л., яйцо - 1 шт., черника - 150 г, сахар коричневый - 3 ст. л., сахарная пудра - для посыпкиВ чашке смешать овсяную муку, обычную муку, корицу и разрыхлитель. В другой миске взбить яйцо, добавить сметану, жидкий мед и творог, перемешать. Сухую смесь соединить со сметанно-творожно-яичной массой, перемешать. Тесто получается очень густое. Тесто выло...