Мясной рулет Сало нарезать на полоски. Чтобы нарезать ровные полоски,нужно минут на 30 положить кусок сала в морозилку. Подмороженное сало легко нарезается. Сплести из сала коврик. Лук и шампиньоны мелко нарезать, поджарить на растительном масле. (Шампиньоны помыть) Ко...Ингредиенты: Сало (желательно с прослойкой мяса) - 500 г, Фарш мясной (любой) - 300 г, Грибы (шампиньоны свежие) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Специи (соль, перец - по вкусу) - 20 г, Масло растительное
Сырно-мясной рулетПродукты Готовим тесто для рулета: Сыр натираем на крупной терке Добавляем к сыру 3 яйца, 3ст. л манки, майонез Все хорошо перемешиваем Выкладываем тесто на пергаментную бумагу для выпечки ( или коврик), я немного смазываю раст. маслом. Распределяем тесто п...Ингредиенты: Сыр твердый - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Крупа манная - 3 ст. л., Майонез - 100-150 г, Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт
Мясной рулет "Фантазия"Натереть сырой картофель на мелкой терке. Отжать сок. Добавить мясной фарш к картофелю, перемешать. Добавить яйцо, перемешать. Добавить соль, мускатный орех и чеснок, перемешать. Сделать пласт из мясной массы на фольге. Соединить кукурузный крахмал, моло...Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Фарш мясной - 400 г, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Соль (по вкусу), Орех мускатный (по вкусу), Яйцо куриное - 2 шт, Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Молоко - 20 мл, Соль (по вкусу), Сыр твердый - 20 г, Лук зеленый (по вкусу)
Мясной рулет с картофелемМясной рулет можно приготовить с любой начинкой и из разного мяса. Но я хочу вам предложить простой рецепт приготовления мясного рулета с картофелем для вкусного семейного ужина или для перекуса на работе. Таким рулетом угощает меня мама, когда я прихожу к ...Ингредиенты: Мясной фарш 600 Грамм, Картофель 6-7 Штук, Яйцо 2 Штуки, Репчатый лук 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Грибы 300 Грамм (по желанию), Соль 1 Щепотка (по вкусу), Черный молотый перец 1 Щепотка (по вкусу)
Мясной рулет в слоёном тестеСлоёное тесто раскатать в тонкий пласт и посыпать тертым сыром. На сыр равномерно распределить мясной фарш, посолить и поперчить. Последним слоем равномерно распределить овощную смесь, посолить. Сформировать рулет и перевернуть его швом вниз. Сделать неско...Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г, Тесто слоеное - 1 шт, Ассорти овощное (замороженное) - 400 г, Сыр мягкий - 150 г, Желток яичный - 1 шт
Мясной рулет в желеЗаливаем желатин 100 мл воды и даём набухнуть 40 минут. Готовый бульон нагреваем, добавляем набухший желатин и постоянно помешивая доводим до кипения, не кипятим. Полученное желе процедим, остудим. Духовку поставим разогреваться до 180 градусов. Приготови...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Свинина - 200 г, Ветчина - 100 г, Морковь (отваренная) - 1 шт, Шампиньоны (консервированные) - 100 г, Желатин - 10 г, Приправа (для мяса) - 1 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Желатин - 10 г, Бульон (мясной) - 400 мл
Мясной рулет в сырно-картофельной оболочкеС первого взгляда можно подумать, что приготовить данный рулет весьма не просто, но это не так. Достаточно лишь один раз попробовать — и в дальнейшем вы будете готовить его без проблем. И больше у вас не возникнет вопрос, как приготовить рулет с картофельно...Ингредиенты: Твердый сыр 150 Грамм, Мясной фарш 500 Грамм (из любого мяса), Картофельное пюре 250 Грамм, Яйца 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Петрушка нарезанная 2 Ст. ложки, Чеснок 1 Зубчик, Манная крупа 2 Ст. ложки, Панировочные сухари 2 Ст. ложки, Кориандр молотый 1/2...
Мясной рулет с черносливом и орехамиКак приготовить мясной рулет с черносливом и орехами, мне рассказала мама моего друга. Она приготовила его на какое-то мероприятие, и я, попробовав рулет, решил что он будет частым гостем на моем столе. Рецепт совсем простой, но результат превзойдет все ваш...Ингредиенты: Фарш мясной 700-800 Грамм (свиной, говяжий, из мяса птицы), Яйцо 1 Штук, Белый хлеб 4 Ломтика, Молоко 70 Миллилитров, Сыр 100 Грамм, Чернослив 100 Грамм, Грецкие орехи 50 Грамм, Сливочное масло 10 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу), Панировочные сухари...
Мясной рулет "Фальшивый заяц"У хлеба срезать корочки и замочить его в молоке. Отжать и вместе с фаршем пропустить через мясорубку. Куриное филе и сало нарезать очень маленькими кубиками. Шпинат выложить в сковороду с растительным маслом и тушить до выпаривания сока. Посолить и поперчит...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 500 г, Филе куриное - 200 г, Сало (копченое) - 50 г, Хлеб (белый) - 3 ломт., Крахмал картофельный - 1 ч. л., Молоко - 150 мл, Шпинат (замороженный) - 1 пакет., Бекон (варено-копченый) - 4-5 ломт., Соль (по вкусу), Лук репчатый (соус)...
Мясной рулет с шампиньонами на грилеМясо промыть, чуть подсушить; Разрезать мясо вдоль не до конца, образовав "книжку", разложить пластом, ножом обрезать лишнее, оставив одинаковую толщину, чуть отбить мясо; Посолить, посыпать перцем; Выложить слайсы бекона; Затем шампиньоны, рублен...Ингредиенты: Свинина (лопатка) - 1 кг, Бекон (сырокопченный) - по вкусу, Шампиньоны (крупных) - 2 шт, Соевый соус (Терияки Тм Киккоман) - 4 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Перец красный жгучий (молотый) - по вкусу, Соль - по вкусу
