Сырно укропная страта

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

сыр твердый - 100 г
молоко - 100 мл
хлеб черный - 4 куска
яйца - 4 шт.
укроп - ½ пучка
перец черный молотый
соль

Рецепт приготовления

На дно жаропрочной формы разложить кусочки хлеба, присыпать половиной мелко порубленного укропа, поверх уложить кусочки сыра, прикрыть кусочками хлеба, а потом – сыром, присыпать укропом. Перемешать молоко с яйцами, подсолить, поперчить, полить смесью хлеб.
Форму с сырно-укропной стратой закрыть пленкой, убрать на 8 часов, а лучше на всю ночь, в холодильник.
Достать, запекать полчаса в заранее разогретой до 180 градусов духовке, подавать блюдо горячим.

Источник

Похожие рецепты

Селедка горчично укропнаяИнгредиенты: Сельдь - 2 шт, Сахар (без горки) - 1 ст. л., Сахар коричневый (по желанию) - 1 ч. л., Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный - 2 г, Укроп - 1 пуч.Селёдки крупные - две штуки весили больше килограмма Собираем ингредиенты Разделяем рыбу на филе, моем, удаляем косточки Смешиваем сыпучие ингредиенты, горчицы, добавляем подсолнечное масло ТМ "Олейна", хорошо перемешиваем Измельчаем укроп, смешив...

Страта с фаршемИнгредиенты: Батон - 250 г, Фарш мясной - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Яйцо куриное - 8 шт, Молоко - 1 стак., Сыр голландский - 150 г, Соль, Перец черный, Вода - 70 мл, Масло растительноеФарш посолим и поперчим. Лук мелко измельчим. Томатную пасту разведем водой. Обжарим фарш с луком на растительном масле пару минут. Затем добавим разведенную томатную пасту и потушим до испарения жидкости. Затем фарш отставим остывать. Сыр натрем на терке. ...

Яблочная карамельная стратаИнгредиенты: Багет (слегка черствый) - 400 г, Яблоко - 5 шт, Молоко - 500 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Сливки (33%) - 300 мл, Орех мускатный (для яблок), Корица (для яблок) - 1,5 ч. л., Сок лимонный (для яблок) - 2 ст. л., Масло сливочное (для яблок) - 70 г, Молоко - 500 мл, Желток яичный - 6 шт, Сахар - 100 г, Ваниль (кусочек ванильного стручка, или 1ч.л ванильного экстрата)Друзья, кол-во продуктов вы можете немного уменьшить, в зависимости от диаметра вашей сковороды, или формы, только пропорции прошу соблюдать! Миксером смешать 500 мл. молока, 3 яйца, 50 грамм сахара и сливки до однородности. В плоскую большую миску выложит...

Страта оливьеИнгредиенты: 1.5 л (миска) салат оливье : картофель,морковь,яйца, говяжий язык, копченая индюшачья грудка, зеленый горошек, маринованные огурчики, свежий огурец, соль, перец., заливка: 5 яиц, 1,5 стак.молока, соль, перец., 100 гр. твердого тертого сыра., немного слив.масла для смазывания формы.Количество ингредиентов произвольно. Форму для тарта смазать маслом. Выложить, нарезанные кубиками, ингредиенты. Разровнять. Яйца слегка взбить. Посолить, поперчить и смешать с молоком. Полученной смесью равномерно залить овощи с мясом. Запекать в разогрето...