Сыр бри запечённый с клюквой и кедровыми орешками

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Клюква вяленая - 2 ст. л.
Ликёр «Амаретто» - 1 ст. л.
Орехи кедровые - 2 ст. л.
Сироп кленовый - 2 ст. л.
Сыр Бри - 125 г
Уксус бальзамический тёмный - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Для приготовления этого блюда нам понадобится сыр Бри, кленовый сироп (можно заменить мёдом), бальзамический уксус, ликёр «Амаретто», кедровые орешки, вяленая клюква. Смешиваем жидкие ингредиенты: кленовый сироп, бальзамический уксус и ликёр, отправляем на 20 секунд в микроволновку для подогрева. Всыпаем в соус кедровые орешки и клюкву, перемешиваем. Сыр Бри помещаем в невысокую формочку для запекания, наносим на поверхности корочки сетку ножом, не прорезая сам сыр. Заливаем сыр соусом с клюквой и орешками и ставим в духовку на 10 минут при температуре 180°С. Можно одновременно сделать сухарики из белого хлеба, сбрызнув его оливковым маслом. Подаём сыр горячим с сухариками или свежим багетом.

Источник

Похожие рецепты

Рогалики с клюквой и кедровыми орешкамиИнгредиенты: клюква - 75 г, кедровые орехи - 100 г, сахар - 35 г, клюква - 70 г, апельсины - шт., имбирь корень - 1 ст. л., сахар - 40 г, мед - 1 ст. л., рисовая мука - стакана, сливочное масло - 115 г, творог - 115 г, соль - 1 г, разрыхлитель - ч. л., апельсиновая цедра - 1 г, мука - 250 млМуку просеять, добавить соль и разрыхлитель. Добавить цедру. Добавить размягченное масло и творог. Замесить тесто. Разделить тесто на три части и убрать в холодильник на 30 минут. Для первой начинки натертый имбирь положить в блендер, добавить мякоть полови...

Кус кус с кедровыми орешками и вяленой клюквойИнгредиенты: Масло оливковое (для жарки) - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Кинза - 1 пуч., Кус-кус - 250 г, Орехи кедровые (очищенные) - 1/4 стак., Клюква (вяленая) - 1/4 стак.Готовим кус-кус. 300 мл воды доводим до кипения, добавляем 1 ч.ложку соли и 2 ст. ложки оливкого масла, выключаем плиту. Засыпаем кус-кус, закрываем кастрюлю крышкой. На оливковом масле обжариваем кедровые орешки до золотистого цвета, добавляем вяленую клю...

Зелёный салат с сушеной клюквой и кедровыми орешкамиИнгредиенты: салат (руккола, фриллис, смесь салатных листьев)- 70-80 гр., яблоко зеленое большое- 1/2 шт., кедровые орешки- 2 ст.л., клюква сушеная- 2 ст.л., лимонный сок, пармезан- 15 гр., уксус бальзамический темный- 2 ст.л., оливковое масло- 3 ст.л., смесь перцевЯблоко нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком. Кедровые орехи поджарить. Сыр натереть на средней терке. В салатник уложить салат, яблоки. Посыпать клюквой, орешками и сыром. Перед подачей полить уксусом и маслом. Присыпать смесью перцев по вкусу. Прият...

Яблочный пирог с изюмом клюквой и кедровыми орешкамиИнгредиенты: 2 больших яблок Golden Delicious, сок 1/2 лимона, 3 яйца, 1 ст. сахара, 113 г несоленого масла, растопленного и охлажденного, 1/2 стакана молока, 1 ч. л. ванильного экстракта, 0.5 ч. л. корицы, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/8 ч. л. соли, 1 ч. л. тертой цедры лимона, 1/2 чашки свежей клюквы, 3 ст. л. кедровых орешков, сахарная пудра для посыпкиРазогреть духовку до 180°С. Слегка смазать маслом разъемную форму (20 см), обсыпать бока мукой, низ застелить бумагой. Очистить яблоки, выбрать косточки, нарезать дольками. Положить в миску и перемешать с лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение. Оста...