Сушки быструшки

Ингредиенты

делала пол-порции.
2,5 ст. муки
2 яйца
10 гр. сливочного масла
соль
½ ст. воды
½ ст. мака для обсыпки

Рецепт приготовления

Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу). Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки. Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут. Пекла 20 минут.

Источник

Похожие рецепты

Фаршированные сушки в омлетеИнгредиенты: Молоко - 100 мл, Филе куриное (или готовый фарш) - 300-400 г, Сушки (несладкие) - 25 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый - 50 г, Специи (смесь перцев, соль, карри)Любое мясо или фарш. Были грудки куриные - мелко нарезали, поперчили, посолили. Разогрели молоко в микроволновке, чтобы сушки быстрее размокли. Я налила молоко в супную миску, уложила 1 слоем сушки и так поставила в микроволновку на секунд 30. Смазали проти...

Фаршированные сушки сырный сюрпризИнгредиенты: Сушки - 150 г, Филе рыбное - 300 г, Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) - 4 ст. л., Молоко (теплое) - 300 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Сухари панировочные|Панировка (или крекер), Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Орех мускатный (по вкусу), Масло растительное (для жарки)Для приготовления блюда понадобятся рисовые хлопья ТМ "Мистраль". Хлопья высыпать в глубокую тарелку и залить горячей водой, накрыть крышкой и оставить на 3 минуты. Понадобятся маленькие сушки, которые также высыпаем в глубокую тарелку. Сушки за...

Пикантные фаршированные сушки для пирушкиИнгредиенты: сушки – 300 гр., фарш ( свиной ) – 350 гр., молоко – 1 ст., лук репчатый - 1 шт., оливки – 10 шт., чили перчик – 1 шт., майонез – 4 ст.л., сыр – 50 гр., приправа к мясу количество ., соль, перец, растительное маслоСушки залить молоком , оставить до набухания. Для начинки : Фарш обжарить с мелко нарезанным луком, добавить чили перец и оливки, нарезанные кольцами. Приправить специями. Подготовленные сушки выложить на противень. В середину каждой положить мясную начинк...

Сушки ватрушки жареныеИнгредиенты: сушки - 500 г, фарш мясной - 500 г, яйцо - 1 шт., лук - 1 шт., соль, перец - по вкусу, подсолнечное масло для жарки, молоко для вымачиванияМолоко немного подогреть. Налить в глубокую посуду, лучше с широким дном. Сушки выложить в молоко на 5-7 минут для размягчения. Сушки должны размягчиться снаружи, но остаться твердыми изнутри. Луковицу мелко нарезать. Перемешат...