Фаршированные сушки в омлете

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл
Филе куриное (или готовый фарш) - 300-400 г
Сушки (несладкие) - 25 шт
Яйцо куриное - 4 шт
Сыр твердый - 50 г
Специи (смесь перцев, соль, карри)

Рецепт приготовления

Любое мясо или фарш. Были грудки куриные - мелко нарезали, поперчили, посолили. Разогрели молоко в микроволновке, чтобы сушки быстрее размокли. Я налила молоко в супную миску, уложила 1 слоем сушки и так поставила в микроволновку на секунд 30. Смазали противень маслом, выложили сушки, в сушки и на них уложили фарш - получается своеобразная горочка. Далее взбиваем 4 яйца с остатками молока (как на омлет), трeм сыр и добавляем к яйцам. Лучше брать небольшой противень, чтобы сушки близко лежали друг к другу. И в духовку - 180 градусов на 30 минут. Всe p.s. боялась делать этот рецепт, т. к. не представляла, что получится из таких сушек, думала, они будут твeрдыми после духовки. Поэтому и сделала заливку - получилось интересное сочетание мяска и омлета, как в детском саду Говорят, что с творогом вкусно - как ватрушки. Попробуем?

Источник

Похожие рецепты

Фаршированные сушки ленивые мини ватрушкиИнгредиенты: Молоко - 1 стак., Сушки (сладкие) - 30 шт, Творог - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 3-4 ч. л., Крупа манная - 0,5 ст. л., Ванильный сахар (щепотка) - 1, Масло растительное (для смазывания)Необходимые ингредиенты. Сушки замочить в молоке. Творог, яйцо, сахар, крупу манную, сахар ванильный соединить и тщательно перемешать. Оставить на время, чтобы крупа манная набухла. Лист смазать растительным маслом, выложить на него сушки. В каждую положить...

Фаршированные сушки сырный сюрпризИнгредиенты: Сушки - 150 г, Филе рыбное - 300 г, Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) - 4 ст. л., Молоко (теплое) - 300 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Сухари панировочные|Панировка (или крекер), Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Орех мускатный (по вкусу), Масло растительное (для жарки)Для приготовления блюда понадобятся рисовые хлопья ТМ "Мистраль". Хлопья высыпать в глубокую тарелку и залить горячей водой, накрыть крышкой и оставить на 3 минуты. Понадобятся маленькие сушки, которые также высыпаем в глубокую тарелку. Сушки за...

Фаршированные сушки мини пиццаИнгредиенты: Сушки (без добавок) - 500 г, Фарш мясной (любой по вашему вкусу) - 500 г, Лук репчатый (большая головка) - 1 шт, Кетчуп (любой) - 4 ст. л., Сыр твердый (любой) - 150 г, Майонез (густой) - 5 ст. л., Молоко - 1 л, СольЗамочить сушки в молоке на 30 минут (не больше, но и не меньше) В фарш добавить мелко порезанный лук (я измельчила в блендере) Добавить кетчуп (у меня болгарский был) Всыпать любимые специи (раньше я брала просто молотый перец, а в этот раз взяла приправу д...

Пикантные фаршированные сушки для пирушкиИнгредиенты: сушки – 300 гр., фарш ( свиной ) – 350 гр., молоко – 1 ст., лук репчатый - 1 шт., оливки – 10 шт., чили перчик – 1 шт., майонез – 4 ст.л., сыр – 50 гр., приправа к мясу количество ., соль, перец, растительное маслоСушки залить молоком , оставить до набухания. Для начинки : Фарш обжарить с мелко нарезанным луком, добавить чили перец и оливки, нарезанные кольцами. Приправить специями. Подготовленные сушки выложить на противень. В середину каждой положить мясную начинк...