Супер вкусный шоколадный торт киндер

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

шоколадный бисквит: (для формы 24 см)
6 яиц
250 гр. сахара
50-70 гр. какао
1,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
щепотка ванилина
200 гр. муки
крем шарлотт:
4 желтка
80 мл. воды (4 ст.л. )
300 гр. сливочного масла
250 гр. сгущенного молока
40-50 гр. какао
глазурь: 60 гр. горького шоколада, 60 гр. сливочного масла
украшения: батончики и яйцо киндер, а также другие конфеты

Рецепт приготовления

1.Растворим какао в небольшом количестве воды.
2.Взбиваем яйца с сахаром в пышную густую пену до увеличения в 5 раз( у меня уходит на это 8-10 минут взбивания миксером), вливаем какао, перемешиваем лопаткой.
3.Смешиваем сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, ванилин, добавляем их к взбитым яйцам, перемешиваем аккуратно лопаткой.
4.Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом (смазывать ни чем не нужно), печем 40 минут при температуре 180 градусов, даем еще постоять в духовке 10 минут, вынимаем затем, даем остыть в форме 10 минут, затем выстояться 6-8 часов.
5.Разрезаем бисквит на 3 части вдоль, смазываем кремом верх и бока также. Посыпаем бока дробленными орехами (арахисом), на верх выкладываем батончики и яйцо Киндер.Отправим торт на некоторое время в холодильник.
КРЕМ: Желтки смешать с водой, затем только добавить сгущенное молоко, варить на среднем огне при постоянном помешивании до 80 градусов, снять с огня, охладить. Взбить мягкое сливочное масло, добавить по ложке охлажденную яичную вареную смесь, а также какао, размешать. Крем готов!
Также можете посмотреть процесс приготовления торта ниже на коротком видео:
Приятного просмотра и спасибо, что были с нами!
ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ, ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ!

Источник

Похожие рецепты

Супер шоколадный торт ягодная полянаИнгредиенты: тесто: темный шоколад - 200 г, крепкий кофе - 200 мл, сливочное масло - 200 г, яйца - 4 шт, сахар - 150 г, ванилин - 2 ч.л., какао-порошок - 2 ст.л., разрыхлитель - 1,5 ст.л., мука - 500 г, клубника, голубика - по 150 г (можно и больше), мята, для глазури: сливочное масло - 60 г, молоко - 50 мл, крохмал - 1 ст. л., темный шоколад - 50 г, какао порошок - 3 ст. л., сахар -150 гДля бисквита соеденяем кофе с шоколадом и какао, держим на слабом огне до получения однородной массы. Размягченное масло растереть с сахаром и ванилином. Взбить яйца. Ввести шоколадно-кофейную массу. Всыпаем муку, перемешиваем до однородности. Выпекаем биск...

Торт мусс киндер кантриИнгредиенты: заварной крем: 2 маленьких желтка ( или 1 большой), 2 ч.л. сахара, 2,5 ч.л. кукурузного крахмала, 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара, 2 гр. желатина, 1 ст.л. воды, 60 мл. молока, 80 гр. шоколада, воздушная пшеница: 20 гр. белого шоколада, 1 ч.л. сливок 20%, 40 гр. воздушной пшеницы, для мусса: 220 мл. густых сливок 30-33%, 1 ст.л. сахарной пудры, ганаш: 40 гр. темного шоколада, 40 мл. густых сливок 30-33%Заварной крем: 1)Смешать с желтками 2 ч.л. сахара, крахмалом и ванильным сахаром ( экстрактом). Взбить до побеления 2) Вскипятить молоко и добавить в желтки. Быстро перемешать и влить обратно в кастрюльку. Продолжать готовить на среднем огне , постоянно пом...

Муссовый торт киндер пингвиИнгредиенты: для шоколадного бисквита: яйца — 4 шт., сахар — 100 гр., мука — 30 гр., какао — 30 гр., разрыхлитель — 0,5 ч.л., для мусового крема: творог (не жирный) — 200 гр., сливки (холодные) 33-35% — 600 мл., желатин — 10 гр., молоко (для желатина) — 50 мл., сахарная пудра — 150+50 гр., для шоколадного слоя (начинка): шоколад чёрный — 100 гр., сливки 33-35% (горячие) — 100 мл., для шоколадного ганаша: шоколад чёрный — 200 гр., сливки 33-35 % (горячие) — 100 мл., сливочное масло — 100 гр., для шоколадной глазури: шоколад чёрный — 80 гр., сливки 33-35% (горячие) — 80 мл., краситель пищевой гелевый чёрный — 3-4 капли, для украшения (по желанию): шоколадные конфеты, пирожные kinder pinguiПриготовить шоколадный бисквит. Муку смешать с какао и разрыхлитем теста. Просеять. Яйца взбить с сахаром и экстрактом ванили или ванильным сахаром до светлой пышной массы, в течение 5-7 минут. Постепенно, порциями добавить сухие ингредиенты и аккуратно пер...

Грибной суп с плавленным сырком супер вкусный супИнгредиенты: грибы 300 гр, сыр плавленый 200 гр, лук 2 шт, вода 1 литр, сольВкусный и простой суп с шампиньонами и плавлеными сырками Готовится очень легко и быстро и что самое главное полезно и вкусно. Лук порезать и обжарить на масле до прозрачности,к луку добавить на резаные грибы и обжарить около 5 минут минут. Как вода закипит...