Суп томатный с баклажанами. 1. Овощи очистить, помыть и обсушить. Баклажан я брала с кожурой- но это на ваше усмотрение. 2. Нарезать лук-порей и морковь тонкой соломкой, баклажан- кубиками, перец крупной и короткой соломкой. Помидоры обесшкурить. 3. В сотейнике разогреть масло и слег...Ингредиенты: 1. фарш говяжий-250 г, 2. баклажан-1 шт. некрупный, 3. лук-порей-см 7-8, 4. морковь-1 небольшая, 5. перец сладкий красный-1 шт, 6. помидоры спелые-2 шт. крупные, 7. оливки черные-10-15 шт, 8. томат-паста-1 ст.ложка, 9. вино сухое красное-100 мл., 10. масло ...
Суп томатный с овощами и фрикаделькамиФасоль отварить до готовности, как указано на упаковке. Если нет времени варить ее, то можно взять консервированную фасоль. Фарш посолить, поперчить, добавить паприку и хорошо вымесить. Добавить яйцо и снова вымесить массу. Сыр натереть на мелкой терке. Отщ...Ингредиенты: Фарш мясной (говядина) - 300 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 80 г, Фасоль - 80 г, Перец болгарский (среднего размера) - 1 шт, Баклажан - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт...
Щи с колбасками, баклажанами и горошкомНарезать баклажаны кружками, толщиной 0,5 см. Всыпать щепотку соли, перемешать, оставить на пол-часа Тем временем нарезать соломкой (не мелкой) картофель Натереть на терке кабачки Нарезать одну луковицу и салатный перец Натереть на терке морковь Промыть кру...Ингредиенты: Бульон (куриный или говяжий) - 1,5 л, Баклажан (3 шт. средн.) - 400 г, Кабачок (1 шт. средн.) - 200 г, Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (четверть небольшого кочана) - 250 г, Лук репчатый (средн.) - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт...
Суп томатныйКак приготовить томатный суп? Тонкие ломтики баклажанов сбрызните растительным маслом, посолите и поперчите, запеките в духовке до румяной корочки. Они придадут супу оригинальный вкус. Томатное пюре с обжаренными луком и чесноком доведите до кипения. Добавь...Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Баклажаны 1 Штука, Лук 1 Штука, Сливочное масло 40 Грамм, Чеснок 1-2 Зубчиков, Сахар 1 Ст. ложка, Сливки 100 Миллилитров, Соль, перец По вкусу
Томатный суп с брокколи и кальмарамиКальмары очищаем, опускаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем в течение 5 минут. Остужаем и нарезаем полосками. Брокколи разбираем на небольшие кусочки. Отвариваем до готовности рис. В горячий бульон опускаем кальмары, доводим до кипения. Добавляем к к...Ингредиенты: томатный сок - 500 мл, бульон - 300 мл, кальмары филе - 200 г, брокколи замороженная - 200 г, рис - 200 г, перец свежемолотый смесь - по вкусу, соль - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, базилик свежий - 3 веточки, зелень рубленая - по вкусу, баклажаны - 1 шт., о...
Грибной суп с перловкой и баклажанамиПерловку замачиваем на ночь, затем промываем и отвариваем в воде почти до готовности. Сушеные баклажаны замачиваем в холодной воде минут на 20-30. По истечении указанного времени сливаем воду из баклажан, баклажаны отжимаем и режем на произвольные кусочки. ...Ингредиенты: Крупа перловая (или 100 гр) - 0,5 стак., Баклажан (сушеные) - 70 г, Картофель - 3 шт, Вода - 2,5 л, Лук репчатый (крупная) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Томатная паста - 3 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Лист лавровый - 1 шт, Перец че...
Суп летний из баклажановБаклажаны чистим,нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Делаем зажарку:на крупной терке натереть морковь,лук и сладкий перец мелко нарезать.В сковороде разогреть растительное масло положить туда морковь,лук,перец и обжарить постоян...Ингредиенты: 1.баклажаны-2 шт., 2.цветная капуста-200-300 гр., 3.картофель-3 шт. (небольшой), 4.морковь-2 шт. (небольшая), 5.сладкий перец- 1 шт., 6.лук- 1 шт., 7.томатная паста-3 ст.л., 8.растительное масло 6-7 ст.л., 9.соль,лавровый лист,черный перец молотый,петрушка.
Суп с помидорами и баклажанамиРазогреть духовку до 220 градусов. На листе для выпечки перемешать помидоры, морковь, чеснок, 2 столовые ложки масла, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить в один слой. На другом листе для выпечки перемешать баклажаны, горох, порошок карри,...Ингредиенты: помидоров 1,2 Килограмма (разрезанных пополам ), моркови 220 Грамм, зубчиков чеснока 10 Штук, оливкового масла 4 Ст. ложки, соль и молотый перец - По вкусу, баклажан 650 Грамм, банка (450 г) бараньего гороха 1 Штука, порошка карри 2 Чайных ложки, рубленой с...
Суп-пюре из баклажан с чечевицейЧтобы приготовить такой суп возьмите: баклажаны, помидоры, чеснок, красную чечевицу, перец, соль, растительное масло. Ингредиенты в таблице приведены для кастрюли объёмом 1,5 литра. Чечевицу промыть, залить водой, добавить лавровый лист и варить на слабом о...Ингредиенты: Базилик фиолетовый свежий - 0.25 пучок, Баклажаны синие - 300 г, Лавровый лист - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Перец чёрный молотый - 4 щепотка, Помидоры - 300 г, Соль - 0.5 ч. л., Чеснок - 2 зубчик, Чечевица красная - 1...
Томатный суп с баклажанами и булгуромДва баклажана часто наколоть вилкой, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и запекать под разогретым грилем 20 минут. Разогреть в тяжелой кастрюле 2 ст. ложки оливкового масла, всыпать булгур, перемешать и немного прогреть, затем залить го...Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., измельченные помидоры в собственном соку - 350 г, булгур - 250 г, лук белый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, кинза свежая - 3 веточки, куриный бульон - 400 мл, оливковое масло - 6 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., мелкий сахар - 1 ч. л., пап...
