Гречневый суп с баклажанамиГречка и баклажаны хорошо сочетаются по вкусу. Обжаренные баклажаны можно добавить в суп во время его приготовления, а можно подать отдельно при сервировке блюда. Подробности, как приготовить гречневый суп с баклажанами, смотрите в рецепте. Подготовьте овощ...Ингредиенты: Бульон мясной 2 Литра, Картофель 3 Штуки, Баклажан 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Помидор 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Крупа гречневая 100 Грамм, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец душистый горошек 2 Штуки, Зелень 1 Пучок
Куриный суп с баклажанамиТакой интересный и простой рецепт куриного супа с баклажанами я лично считаю идеальным и универсальным, если вам вдруг сочетание холодного и горячего не понравится, всегда можно подавать бульон отдельно, а баклажаны отдельно. Получится и первое, и второе бл...Ингредиенты: Курица 600 Грамм, Баклажан 2 Штуки, Сельдерей 1 Штука, Зелень По вкусу, Специи По вкусу, Соль По вкусу, Соевый соус 4 Ст. ложки, Уксус яблочный 0.5 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Перец чили 0.5 Чайных ложки
Густой суп из баклажановПерво-наперво чистим и режем наши овощи. Т.к. я брала сухие грибы, я их в это время отваривала. Обжариваем лук и баклажаны. Когда баклажаны будут готовы добавить пару зубчиков чеснока. В 3-х литровой кастрюле отвариваем картофель, морковь и болгарский пере...Ингредиенты: Баклажан - 6 шт, Грибы - 150 г, Картофель - 5 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Сыр колбасный - 200 г, Чеснок, Соль, Масло растительное (для жарки)
Картофельный суп с баклажанами-грильПодготавливаю все необходимые продукты. В кастрюлю кладу нарезанный кубиками картофель, заливаю водой и ставлю на огонь. Варю картофель до готовности. В разогретую сковороду вливаю 1 ст. л. растительного масла. Кладу мелко нарезанный лук, измельчённый чесно...Ингредиенты: Картофель (средние) - 5 шт, Баклажан - 1 шт, Сельдерей черешковый (стебель) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Ветчина - 200 г, Соевый соус (Классический Киккоман) - 2 ст. л., Вода - 1,5 л, Приправа (прованские травы) - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу...
Суп с баклажанамиОвощной суп на мясном бульоне с мелкими макаронами можно слегка изменить по своему вкусу, меняя количество овощей в зависимости от сезона, но баклажаны обязательны. Суп готовится просто, а если заменить бульон на воду и готовить без мясного фарша, то получи...Ингредиенты: Масло оливковое 2 Ст. ложки, Масло сливочное 40 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Мясной фарш 300 Грамм, Баклажан 1 Штука, Морковь нарезанная 200 Грамм, Стебли сельдерея нарезанные 200 Грамм, Помидоры протертые 500 Грамм, Бульон мясной 1 Литр, В...
Гречневый суп с баклажанамиС окорочка отделить мясо от кости. Нарезать мякоть средними кусочками. В сковороде с высокими краями или в кастрюле с толстым дном обжарить мясо около 10 минут с добавлением соли, сахара, перца и чеснока. Добавить натёртую морковь и лук, нарезанный любым с...Ингредиенты: Окорочок куриный - 1 шт, Картофель (средние) - 3 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Баклажан (средний) - 1 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль - 1 ч. л., Сахар - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Зелень - 1 пуч.
Суп с баклажанами и брюквойЛук порежем полукольцами и обжарим на растительном масле в течение трёх минут с добавлением зелени. Морковь шинкуем крупно и добавим к луку, обжарим три минуты. К овощам кладём нашинкованную брюкву, потушим три минуты. Если есть желание можете заменить ка...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Брюква - 1/2 шт, Баклажан - 300 г, Перец сладкий - 1 шт, Мясо (отваренное) - 300 г, Бульон (готовый) - 1.2 л, Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу
Фасолевый суп с баклажаном и помидоромФасоль промыть, засыпать в кипящую воду (объемом 1 литр) и повторно довести до кипения. Варить на сильном огне 2 минуты. Выключить огонь, кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 1 час. Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Чеснок почистить и натереть на м...Ингредиенты: Фасоль (белая) - 0.5 стак., Вода - 1 л, Лук репчатый - 2 шт, Масло оливковое - 6 ст. л., Лист лавровый - 2 шт, Розмарин (по вкусу), Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1/4 ч. л., Шалфей - 1/4 ч. л., Баклажан - 500 г, Помидор - 3 шт, Чеснок - 4 зуб., Зелень (по в...
Томатный суп с баклажанамиВсе овощи помыть и почистить (с баклажана снять кожицу). Лук и болгарский перец мелко нарезать, чеснок порубить, картофель нарезать довольно крупно, а баклажаны кубиками около 2х см. Из помидор сделать томатный сок с мякотью (я пробила в блендере с кусочком...Ингредиенты: Картофель (средних) - 6...7 шт, Баклажан (небольших) - 2 шт, Сок свежевыжатый (томатный) - 0,5 л, Лук репчатый (средний) - 1/2 шт, Чеснок - 3 зуб., Фарш мясной (у меня свиной) - 250 г, Специи (соль, перец черный молотый, розмарин), Перец чили - 1/2 шт, Пере...
Крем-суп из баклажанов с грибамиДля супа нам необходим овощной бульон. Его можно приготовить по вашему любимому рецепту. Я для этого взяла две маленьких картофелины, морковь и репчатый лук. Отварила на медленном огне. Также хочу сказать, что при желании в наш суп можно добавить картофель ...Ингредиенты: Баклажан (Большой) - 1 шт, Помидор (Большой) - 1 шт, Шампиньоны - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Бульон (Овощной) - 250 мл, Хлеб (Мякоть) - 150 г, Соевый соус (Kikkoman) - 4 ст. л., Соль (По вкусу), Перец душистый (По вкусу), Порошок чесночный (По вкусу), Масл...
