Суп таратор с авокадо и тархуном

Суп Таратор с авокадо и тархуном В жаркие летние дни совсем не хочется подходить к плите и на выручку приходит Таратор - популярный холодный суп болгарской и македонской кухни. Похожие блюда - супы и закуски - встречаются во многих кухнях мира. Таратор готовится на кисломолочной основе, в ... Ингредиенты: Кефир (3,2% жирность) - 500 мл, Вода минеральная (газированная) - 50 мл, Огурец - 1 шт., Перец болгарский - 1/2 шт., Авокадо - 1 шт., Сок лимонный - 1 ч.л., Чеснок - 1 зубчик, Масло оливковое - 1 ст.л, Тархун (свежий) - 2 веточки, Зелень (свежая) - по вкусу...

Таратор с авокадо и тархуном Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры, мякоть нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть оливковым маслом. Огурец очистить от кожуры, очень мелко нарезать. Орехи крупно нарубить ножом. Тархун крупно нарвать руками. Чеснок очистить, измел... Ингредиенты: листья тархуна – горсть, кефир – 1 л, соль – щепотка, очищенные грецкие орехи – 1 ст. л., газированная вода – 100 мл, авокадо – 1 шт., огурец – 1 шт., сок лимонный – 1 ч. л., чеснок – 2 зубчика, масло оливковое – 1 ст.л.

Таратор с авокадо и мятой Авокадо разрезать пополам, удалить косточку,пол авокадо очистить от кожуры, мякоть нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть маслом и лимонным соком,посолить,поперчить. Огурцы очистить от кожуры, нарезать очень мелкими кубиками. Орехи крупно нарубить ножом.Мяту ... Ингредиенты: 1 л кефира(Йогурта,кислого молока...), 2 ст. л. очищенных грецких орехов, 3-4 свежих огурца, 200 мл газированной воды(холодной), 2-3 зубчика чеснока, горсть листьев мяты (или тархуна), половинка авокадо, сок четвертинки лимона, 1 ч.ложка раст.масла(в идеале...

Таратор с авокадо и мятой. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку,пол авокадо очистить от кожуры, мякоть нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть маслом и лимонным соком. Огурцы очистить от кожуры, нарезать очень мелкими кубиками. Орехи крупно нарубить ножом.Мяту или тархун нарвать... Ингредиенты: 2 ст.л. очищенных грецких орехов, 3-4 свежих огурца, 200 мл. газированной воды(холодной), 2-3 зубчика чеснока, горсть листьев мяты (или тархуна), половинка авокадо, сок четвертинки лимона, 1 ч.л. растительного масла (в идеале оливковое), соль,чёрный перец

Таратор Рвём траву, добавляем чеснок (можно покрошить или выдавить через пресс). Авокадо режем лепестками, сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем мелконарезанный огурец, солим. Окропляем лимонным соком. Заливаем кефиром. Сверху украшаем лепестками авокадо, дроблён... Ингредиенты: Кефир 0,5 л, Огурец 1 шт., Тархун 10 г (небольшой пучок), Авокадо 1 шт., Грецкие орехи 1 ст.л., Оливковое масло 1 ч.л., Лимонный сок 1 ч.л., Чеснок 2 зубчика, Соль по вкусу