Суп-пюре из шампиньонов и цветной капустыЦветную капусту отварить до готовности в таком количестве подсоленной воды, чтобы только покрывала капусту. Лук мелко порезать, морковь потереть на терке и обжарить на растительном масле. Грибы обжарить отдельно (но я жарю все вместе). Все ингредиенты пюрир...Ингредиенты: 500 гр. шампиньонов, 500 гр. цветной капусты, 1 крупная морковка, 1 крупная луковица, соль, перец -
Суп с шампиньонами и цветной капустойЦветную капусту разобрать на соцветия и измельчить. Грибы и лук порезать кубиками, морковь соломкой. Картофель очистить, нарезать кубиками о опустить в кипящий куриный бульон. Рис Японика от ТМ Мистраль промыть. После того как картофель в бульоне закипит, о...Ингредиенты: Бульон (куриный) - 2.5 л, Капуста цветная - 400 г, Шампиньоны (среднего размера) - 7 шт, Картофель (среднего размера) - 5 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рис (Японика от ТМ Мистраль) - 0.5 стак., Масло растительное - 0.5 стак., Зелень (по вкусу), С...
Грибной суп с цветной капустойЭтот грибной суп с цветной капустой получается очень ароматным, нежным и питательным. Особую пикантность ему придает сельдерей и плавленый сырок. При желании можно сделать крем-суп, измельчив его блендером. От этого вкус супа не изменится. Также к нему можн...Ингредиенты: Шампиньоны 6-8 Штук, Цветная капуста 1 Штук, Лук 1 Штук, Морковь 1 Штук, Картофель 2 Штуки, Сельдерей 1 Штук, Плавленый сырок 1 Штук, Сливочное масло 20 Грамм
Цветная капуста тушеная с мясомНе совсем обычный рецепт цветной капусты тушеной с мясом я вам предлагаю. Блюдо европейской кухни. Очень изысканное и очень вкусное, я вас уверяю. Обязательно попробуйте приготовить цветную капусту тушеную с мясом по этому рецепту и вы сами оцените это блюд...Ингредиенты: Лук 1 Штука, Шампиньоны 100 Грамм, Говяжья вырезка 300 Грамм, Цветная капуста 1 Штука (кочан), Паприка 1 Чайная ложка, Чесночный порошок По вкусу, Лавровый лист 2 Штуки, Сливочное масло 120 Грамм, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонамиУдобно варить этот суп с замороженными шампиньонами, добавив пару свежих для обжарки. Шампиньоны можно заменить вешенками. Если же вы сварите этот суп с белыми грибами, то похвалы не избежать! Грибы нарежьте ломтиками. Самые симпатичные обжарьте на почти су...Ингредиенты: Цветная капуста 300 Грамм, Картофель 1 Штука, Шампиньоны 150 Грамм, Лук репчатый 1/2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Черный перец По вкусу, Тимьян 1 Щепотка, Куркума 1 Щепотка, Масло растительное 1 Чайная ложка, Соевый соус 1 Ст. ложка
Суп сырный с цветной капустой и шампиньонамиВсе ингредиенты мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить овощи, помешивая, в следующей последовательности. Лук с морковью и грибами до мягкости, добавить 1 литр воды. Довести до кипения. Всыпать сыр и цветную капусту (предварител...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Шампиньоны - 300 г, Капуста цветная - 200 г, Сыр плавленый - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Соль, Перец черный
Грибной суп с цветной капустойУ меня были в морозилке лесные грибы (в осносном сыроежки)... я их предварительно отварила с целой луковицей и с лавровым листиком в течение 40 минут. Репчатый лук очистила, нарезала мелким кубиком. Морковь очистила, нарезала мелким кубиком. Овощи обжарила ...Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., грибы, цветная капуста - 400 гр., сливки - 200 мл, соль, молотый черный перец по вкусу, мускатный орех - щепотка, зелень укропа
Суп с сырными клeцками и цветной капустойКурицу нарезать на порционные куски (у меня половинка курицы, на 3 литра воды), залить водой, поставить на огонь. Как закипит, снимаем пену и кладём целую, очищенную морковь. Варим на медленном огне минут 30 (зависит от "вредности" курицы). Пока варится бул...Ингредиенты: Курица (небольшая) - 0,5 шт, Шампиньоны (свежие) - 200 г, Морковь - 1 шт, Лук-порей (белая часть) - 1 шт, Крупа манная (для клёцок) - 0,5 стак., Вода (для клёцок) - 1 стак., Масло сливочное - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Орех мускатный (щепотка), Картофель - ...
Суп с цветной капустой и шампиньонамиКартофель нарезаем кубиками, обжариваем его на растительном масле, солим, перчим, приправляем тимьяном. Чистим капусту, нарезаем на небольшие соцветия (у меня была мороженая). Ставим кастрюлю с водой на плиту. Как закипит водичка, бросаем кубик и капусту. Н...Ингредиенты: Картофель (крупный) - 2 шт, Масло сливочное (для обжаривания шампиньонов) - 2 ст. л., Тимьян (сушеный) - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Шампиньоны - 4 шт, Капуста цветная - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Кубик бульонный (грибной) - 1 шт, ...
Постный рисовый суп с шампиньонамиРис Жасмин хорошо промыла. Шампиньоны протёрла бумажной салфеткой и нарезала на пластины. Нарезала лук и морковь. Обжарила грибы и овощи в сковороде на масле. Рис высыпала в закипающий овощной бульон. ( Бульон - в кипящую воду положила на три минуты цветную...Ингредиенты: Бульон (овощной) - 1.300 мл, Рис (ТМ Мистраль Жасмин) - 80 г, Шампиньоны - 220 г, Фасоль консервированная (красная) - 1 бан., Фасоль стручковая - 120 г, Лук репчатый (65 г) - 1 шт, Морковь (80 г) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 50 г, Соль - по вкусу, Л...
