Суп с пастой penne кислянка

Время приготовления: 34 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

паста penne rigate «borges» – 0,5 ст.
соль -
картофель - 2шт
морковь - 1шт (маленькая)
лук репчатый - 1шт
масло растительное - для обжарки овощей
помидор зеленый - 2шт
вода - 1,5л
зелень -
чеснок - 1зубок
перец душистый -

Рецепт приготовления

1. Лук нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
2. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.
3. Поставить воду на плиту. Картофель нарезать брусочками.
4. Взять помидоры и
5.нарезать их мелкими кубиками.
6. Когда вода закипит, закинуть картофель и
7. пасту. Снова довести до кипения и прикрутив огонь, варить.
8. Когда картофель и макароны сварятся, закинуть зажарку,
9. помидор и нарезанную капустку. Довести до кипения и варить минут 5-7. Не волнуйтесь, картофель и макаронные изделия не разварятся, так как в кислоте процесс варки замедляется!
10. Зелень с чесноком измельчить и
11. добавить в суп.
12. Дать настояться. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Макароны penne rigate с шампиньонамиИнгредиенты: Макароны Penne Rigate, Шампиньоны, Помидоры, Чеснок, Розмарин, Крупная соль, Оливковое масло (качественное)Подготовим наши продукты. Сначала сварим наши макароны в большом количестве подсоленной воды следуя инструкции на упаковке. В кастрюлю вливаем оливковое масло. Бросаем чеснок (нарезанный дольками), крупную соль, розмарин в холодное оливковое масло. Нарезаем...

Пенне маринара penne marinaraИнгредиенты: 250 г пенне, 1 ст. Pomito (или хорошие очищенные и нарезанные помидоры), 2 ст. л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, щепотка сухого орегано, пучок петрушки, сыр Пармезан, соль, чёрный перецЧеснок очистить, разрезать вдоль поперёк, обжарить на оливковом масле до лёгкой корочки, чеснок удалить. Всыпать в масло нарезанный тонкими полосками острый перчик, орегано, перец, помидоры, посолить, перемешать, довести до кипения, готовить на самом слабом...

Суп с penne rigate и запечёнными овощамиИнгредиенты: на кастрюлю 3 л: паста penne rigate тм «borges» - 2 горсти, морковь- 1 шт, болгарский перец- 1 шт, лук- 1 репка, куриное филе- 1 шт, куриный бульон( или вода)- 2 л, оливковое масло-1 ст.л., чеснок- 1 зубчик, сухой розмарин- 0,25 ч.л., сольКуриное филе нарезаем на кусочки, заливаем бульоном(водой) и ставим на огонь.После закипания снимаем пенку, добавляем розмарин и измельчённый чеснок, уменьшаем огонь до минимума. Тем временем морковь очищаем и нарезаем на кусочки, которые Вам нравится, взбр...

Паста penne rigate с конфетти из паприкиИнгредиенты: паста penne rigate от borges 150 г.(в сухом виде), масло оливковое рафинированное от borges, соль, перец молотый, тимьян сушеный 1 ст.л., перец сладкий паприка 3 шт., лук порей 1 шт. (белая часть), перец чили 1 стручок, каперсы 1 ст.л.Овощи вымойте,перцы,ПАПРИКУ и чили почистите от семян.Из паприки заготовьте кружочки "конфетти"с помощью приспособления для удаления сердцевины из яблок.Порей и чили нарежьте колечками,каперсы мелко порубите. В кипящую подсолёную воду поместите пасту,варите...