Суп с морской капустой и сайрой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Капуста морская (в консервах-салат Дальневосточный) - 1 бан.
Сайра (в консервах-в собственном соку) - 1 бан.
Киноа (ТМ МИСТРАЛЬ) - 1/4 стак.
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Картофель - 1 шт
Петрушка (сухая) - 1 ч. л.
Укроп (сухой) - 1 ч. л.
Перец душистый - 3 шт
Перец черный - 5 шт
Лист лавровый - 1 шт
Соль (морская) - 1 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Ставим кастрюлю с водой 1,5 л на огонь, доводим до кипения и выкладываем киноа. Варим 10 минут, а тем временем готовим продукты. Открываем банки. Рыбу разминаем ложкой, а капусту откидываем на дуршлаг и промываем. Режем лук, картофель и натираем морковь на тёрке.
Выкладываем к киноа морковь и лук. Варим минут 5 и кладём картофель. Ещё варим минут 10. Выкладываем морскую капусту и сайру. Варим ещё минут 10.
Специи для супа.
Выкладываем специи и наливаем в суп 1 ст л оливкового масла. Ещё варим 3 минутки и суп наш готов.

Источник

Похожие рецепты

Яичные маффины с морской капустойИнгредиенты: сушеная морская капуста-50 гр, кукуруза консервированная-1/2 средней банки, фасоль красная(либо вареная,либо консервированная)-2 ст.л., фасоль белая(тоже самое)-2 ст.л., перец сладкий красный-1/2 шт., тыквенные семечки-2 ст.л., оливковое масло -4 ст.л., соевый соус-2 ст.л., соус нашарап (из гранатового сока)-1 ст.л., яйца-6 шт, майонез или сметана-1 ст.л., мука-3. ст.л., сода-1 ч.л.Морскую капусту заливаем 2 стаканами воды и оставляем на 1 час. Затем сливаем и добавляем кукурузу,фасольки,семечки.Перец трем на средней терке(я разрезаю на 4 части,удаляю семена и белые прожилки,беру шкуркой наружу и затем тру.Шкурка остаётся в руках,мне ...

Рожки с морской капустойИнгредиенты: рожки - 1/2 стакана, капуста морская консервированная - 200 г, майонез - 100 г, лук репчатый - 1/2 головки, приправа для рыбы, сольРожки отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Смешайте морскую капусту, измельченный лук, горячие рожки, приправу, залейте майонезом и перемешайте. Подавайте, посыпав рубленой зеленью петрушки.

Солянка сборная с морской капустойИнгредиенты: говядина – 40-50 г, колбаса – 20-30 г, ветчина – 20-30 г, капуста белокочанная квашеная – 150 г, морская капуста вареная – 200 г, огурцы соленые – 1-2 шт., морковь крупная – 1 шт., лук репчатый среднего размера – 1 луковица, петрушка (зелень), 20 г сливочного сыра, паста томатная – 1-2 ст.л., помидоры соленые – 1-2 шт., специи, соль – по вкусуОтварить морскую капусту. Квашеную белокочанную капусту жарить на маргарине до мягкости Добавить отваренную морскую капусту, соленые огурцы, помидоры, нарезанные дольками, говядину, ветчину, колбасу, пассерованную морковь и репчатый лук, нарезанные соломкой...

Амарантовые вафли с морской капустойИнгредиенты: мука амарантовая 50 г, мука пшеничная 50 г, сыр твердый 40 г, йогурт термостатный 110 г, соль адыгейская-по вкусу, смесь перцев-щепотка, яйцо 1 шт., оливковое масло 15 мл, морская капуста маринованная 75 г, разрыхлитель 1/3 ч.л.Просейте оба вида муки.Добавьте разрыхлитель, соль с перцем. Добавьте яйцо, оливковое масло, йогурт. Перемешайте до однородной массы. Добавьте морскую капусту. Перемешайте. Разогрейте мультипекарь. Смажьте форму для вафель растительным маслом. Выложите тест...