Суп пюре из цветной капусты с горчичными гренками

Суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренками Сначала приготовим горчичные гренки. В небольшую форму для запекания нальем оливковое и растопленное сливочное масло. Туда же добавляем тертый твердый сыр и вкусную горчицу. Вчерашний багет нарезаем мелкими кубиками. Хорошо все перемешиваем. Лучше всего под... Ингредиенты: замороженная цветная капуста ТМ «Планета витаминов» - 700 г, лук репчатый - 100 г, картофель - 200 г, сыр твердый - 80 г, сливки 20% - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., чеснок - 3 зубчика, соль - по вкусу, перец черный молотый -...

Суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренками Мелко режем луковицу, пару средний картофелин и 3-4 зубчика чеснока. Делать всё равно пюре, поэтому режьте помельче, быстрее приготовится. В кастрюле на среднем огне нагреваем оливковое (50 г) и сливочное (25 г) масло. Может не все ещё знают, но оливковое о... Ингредиенты: Оливковое масло - 80 мл, Сливочное масло - 80 г, Лук - 1 штука, Чеснок - 3 зубчика, Картофель - 2 штуки, Цветная капуста - 1 кг, Сыр пармезан - 120 г, Молоко - 200 мл, Горчица - 2 столовые ложки, Французский багет - 100 г, Овощной бульон - 1,5 л