Суп офисный рабочий полдень

Ингредиенты

Желудки куриные
Лук репчатый
Морковь
Патиссон
Крупа гречневая

Рецепт приготовления

В любом офисе найдутся чайник и микроволновка. Еще желательно иметь кастрюльку для микроволновки. Итак, ревизия продовольствия выявила наличие указанных компонентов. Первым делом надо отпилякать от промороженного килограммового лотка с пупками примерно четверть, и поставить кусок в микроволновку, минуты на 3, разморозиться. Тем временем чистим и режем луковку и морковку. Когда пупки разморозились, режем их на кусочки и возвращаем обратно в кастрюльку вместе с луком, морковкой и кусочком сливочного масла, накрываем крышкой и ставим на 5 минут при полной мощности. Наполняем чайник, ставим его греться и режем патиссончик. Через 5 минут содержимое кастрюльки солим (можно бросить бульонный кубик или щепотку сухого бульона), добавляем нарезанный патиссон и горсть гречки. Заливаем кипятком, и снова в микроволновку - на 300 ватт 20 минут. Не забываем периодически помешивать. Пробуем - все почти готово, досаливаем, если надо, бросаем щепотку какой-нибудь специи - у меня обнаружился сухой укроп, и доводим до готовности еще минут 5 -10 - сколько надо. Все! Суп офисный элементарный готов! 3 -4 порции густого сытного супа скрасят день до ужина такому же количеству мужчин, а стройных дам можно накормить аж 5 -6 ! Единственное, чего я опасаюсь, - что фотка будет плохая и боком...

Источник

Похожие рецепты

Коктейль летний полденьИнгредиенты: яблочный сок - 1 л, грейпфруты - 1 шт., морковь - 1 шт., вода - 1 стакан, мед - 1 ст. л., ванилин - 1 щепоткаВскипятить стакан воды, остудить до теплого состояния. Добавить мед и ванилин, размешать до полного растворения меда. Грейпфрут вымыть, обсушить. Выжать из него сок. Яблочный сок вылить в кастрюлю. К нему добавить сок грейпфрута, процедив его через дуршлаг....

Курочка запеченная на соли рабочий моментИнгредиенты: Курица - 1 шт, Соль (мелкая("экстра") - 0,5 пач., Приправа, Чеснок - 5 зуб., ГорчицаБерем курицу (у меня была примерно 1,5 кг), моем ее. Смешиваем ваши любимые приправы (тут у меня мои обожаемые орегано, базилик, майоран, а также черный перец, куркума и паприка). Если вы используете готовую смесь приправ, обратите внимание, чтоб она была б...

Коктейль карибский полденьИнгредиенты: персики консервированные - 1 штука, сироп дынный - 2/8 части, сироп кокосовый - 1/8 части, сок лимонный - 1/8 части, сок апельсиновый - 4/8 частиПодавать в бокале "маргарита".

Салат мадридский полденьИнгредиенты: лимонный сок – 1 ст. л., рис отварной – 3-4 ст. л., помидоры спелые – 4 шт., испанские маслины без косточек – 0,5 стакана, горчица – 1 ст. л., грибы маринованные – 0,5 стакана, масло оливковое – 2 ст. л., петрушка измельченная – 1 ст. л., чеснок – 1 зубчик, белый перец молотый – по вкусу, соль – по вкусуПомидоры вымыть, ошпарить, очистить от кожицы и мелко нарезать. Грибы нарезать ломтиками (мелкие грибы, например опята, положить целиком). Маслины разрезать пополам. Рис, помидоры, грибы и маслины соединить и перемешать. Чеснок раздавить, соединить с оливко...