Коктейль летний полдень
Время приготовления: 70 мин.Количество персон: 6
Ингредиенты
- яблочный сок - 1 л
- грейпфруты - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- вода - 1 стакан
- мед - 1 ст. л.
- ванилин - 1 щепотка
Рецепт приготовления
- Вскипятить стакан воды, остудить до теплого состояния. Добавить мед и ванилин, размешать до полного растворения меда. Грейпфрут вымыть, обсушить. Выжать из него сок. Яблочный сок вылить в кастрюлю. К нему добавить сок грейпфрута, процедив его через дуршлаг. Морковь вымыть, очистить от кожуры. Измельчить в пюре любым доступным способом. Морковное пюре выложить в марлю и отжать морковный сок. У меня из одной средней моркови получилось чуть меньше половины чашки морковного сока. Соединить морковный сок со смесью яблочного и грейпфрутового соков. Добавить медовую воду, перемешать. Поставить кастрюлю с коктейлем в холодильник охлаждаться минимум на 1 час, максимум — по желанию. Наш бодрящий ароматный полезный и вкусный коктейль готов! Вылить его в графин, затем разлить по стаканам. Угощаемся! Теперь нам никакая жара не страшна. Продолжаем болеть за команды в ЧМ-2018 по футболу!
Источник