Суп мисо с ростками маша
Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 3
Ингредиенты
- Мисо паста - 100 г
- Тофу - 100 г
- Ростки гороха маш - 50 г
- Соевый соус - 1 столовая ложка
- Водоросли вакамэ - 1 столовая ложка
- Зеленый лук - по вкусу
Рецепт приготовления
- Пасту мисо развести кипятком, добавить ростки маша, водоросли и соевый соус, варить 1 минуту.
- Снят кастрюлю с огня, добавить тофу. Дать супу настояться 5–7 минут.
- Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подавать.
Источник