Суп дон бекон

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Чечевица - 70 г
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Бекон (Сырокопченый) - 70 г
Вода - 600 мл
Лук зеленый - по вкусу
Лист лавровый - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Рецепт приготовления

Подготавливаем все продукты. Чечевицу промываем водой
Засыпаем чечевицу в кастрюлю с кипящей водой, добавляем туда лавровый лист.
Лук нарезаем мелкими кубиками. В разогретую сковороду наливаем растительное масло и высыпаем туда лук и обжариваем его 5-7 минут.
Морковь трём на крупной терке. Добавляем её в сковороду к луку, перемешиваем и обжариваем все это 5-7 минут.
Бекон нарезаем мелкими кубиками и засыпаем его в сковороду к луку и моркови
Все это перемешиваем и обжариваем ещё 5-7 минут.
Картофель нарезаем мелкими кубиками и засыпаем его в кастрюлю. Обжареную смесь из бекона, лука, моркови засыпаем в кастрюлю. Солим, перчим и варим все это 15 минут.
Затем засыпаем туда мелко нарезанный зелёный лук и варим ещё 5 минут!
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Бекон с кремом из острого авокадоИнгредиенты: пара веточек петрушки, 10 маслин без косточек, 1 красный перец чили, 1 огурец среднего размера, 2 авокадо, 10 полосок бекона, 1 ст. ложка 20%-ных сливок, щепотка молотого имбиря, щепотка карри, 1/4 ч. ложки соли1. Бекон нарезать на одинаковые квадратики и обжаривать их на сковороде без масла, пока бекон не приобретет золотистый оттенок. 2. Авокадо разрезать пополам и удалить косточки, затем очистить от кожицы и измельчить мякоть в блендере с добавлением сливок, им...

Супчик гавайский беконИнгредиенты: Овощи (Гавайская смесь, 400 гр) - 1 пакет., Бекон (или любое другое копченое мяско) - 300 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый (небольшая) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Соль (и перец - по вкусу)Морковку очистить, натереть на крупной терке Лук мелко нарезать Бекон нарезать небольшими кусочками Морковь, лук и бекон обжарить на сковородке. Подготовленную гавайскую смесь всыпать в кастрюлю с кипящим бульоном. Когда смесь практически сварится, добави...

Блинчики банановый рай и нежный беконИнгредиенты: для блинчиков: мука 200 гр., яйца 2 шт., сахар 1 ст.л, соль 1 ч.л, сода 1 ч.л, уксус столовый 1 ч.л, молоко 0.5 л, вода 150 мл., растительное масло 5 ст.л, сливочное масло, для начинки: ветчина, сыр, вареная сгущенка, грецкий орех, бананы.1. Приготовим тесто для блинов. Смешаем 2 яйца с солью и сахаром, добавим гашеную соду, молоко и вымешаем миксером, чтобы небыло комочков, разбавим водой и растительное масло. Дадим настояться 15 минут. 2. На разогретую сковороду смазанную раст.маслом или к...

Канадский бекон с яблокамиИнгредиенты: лимонный сок 1 Ст. ложка, перец 1/8 Чайных ложки, красное яблоко 1 Штука, зеленое яблоко 1 Штука, канадский бекон 450 Грамм (нарезать ломтиками)1) В большую сковороду сыпать желтый сахарный песок, перец и добавить лимонный сок. Всё это хорошенько перемешивать. Варить на среднем огне, мешать, пока полностью сахар растает. Разрезать каждое яблоко на шестнадцать долек, добавить в сахарную смесь. Дальш...