Стейк с соусом из авокадоПриготовить соус. Авокадо помыть, очистить от шкурки, разрезать вдоль на две половинки и вытащить косточку. Чеснок и лук очистить, болгарский перец освободить от семян. Кинзу промыть и обсушить, оставить одни листья (без веточек). В блендер сложить авокадо,...Ингредиенты: говяжья вырезка – 500 г, соль, свежемолотый черный перец, луковица – 1/4 шт., большой пучок кинзы – 1 шт., свежемолотый черный перец – 1/4 ч. л., половинка лимона, крупные авокадо – 2 шт., сладкий зеленый перец – 1 шт., оливковое масло – 4 ст. л., соль – 1 ...
Чилийский лосось с соусом из авокадоФиле лосося ТМ «Магуро» разморозить, снять кожу и нарезать кубиками примерно 3х3 см. Смешать сок из половины лимона с жидким медом, добавить к кубикам рыбы, приправить, перемешать и оставить на 5 минут. Духовку разогреть до 180°С. Противень слегка смазать о...Ингредиенты: филе лосося ТМ «Магуро» - 400 г, лимонный сок - ч. л., мед жидкий - ч. л., паприка сладкая - ч. л., перец - по вкусу, соль - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., авокадо - 1 шт., лимонный сок - ч. л., кинза свежая - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик,...
Сливочный соус с авокадо и мятойСейчас лето - пора безудержного веселья и всеобщего счастья по поводу того, что можно чаще собираться с друзьями, устраивать вечеринки. А какие вечеринки без закусок?! Конечно, в летний зной чаще не хочется ничего "тяжелого", поэтому вполне можно нарезать с...Ингредиенты: Сыр сливочный - 150 г, Мята - 4 веточки (только листья), Соль - по вкусу, Авокадо - 1 шт., Лайм - 0,5 шт.
Стейк из рыбыЯ уверена, что многие из вас пробовали обычный стейк из лосося. Но соус на основе авокадо настолько прекрасен, что стейк заиграет новыми вкусовыми нотками и поразить вас до невозможного. обязательно попробуйте это блюдо! В блендере соединяем мякоть авокадо,...Ингредиенты: Стейки лосося 2 Штуки, Авокадо 1 Штука, Физалис 4 Штуки, Лайм 3 Штуки, Халапеньо 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Масло растительное 2 Ст. ложки, Кинза 2 Штуки (веточки), Соль 1 Щепотка
Сомик со шпинатом под соусом из авокадо.Сомика посолить,обсыпать травками,полить лимонным соком и оставить на часик. Авокадо измельчить в блендере с лимонным соком и цедрой.Посолить.Добавить васаби.Соус готов. Сомика обжарить на оливковом масле с двух сторон.Шпинат отварить в подсоленной воде и и...Ингредиенты: Сом: 4 стейка сома, 1ст.л лимонного сока, соль морская, специи к рыбе 1 ч.л., перец чёрный щипотку, 50г оливкового масла, Шпинат: 300г шпината(у меня замороженный был), 50г сливок 33%, соль морская, соус: 1 авокадо, сок и цедра половинки лимона, 1ст.л васаб...
Семга на гриле с соусом из авокадоСтейк семги посолить, поперчить и обжарить на гриль сковородке с обоих сторон. Авокадо очистить, вынуть косточку, измельчить в блендере с чесноком, укропом, зеленью, молоком, лимоном. Добавить соль по вкусу.Ингредиенты: стейк семги - 3 шт., авокадо - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, сливки 12% - 4 ст.л., укроп, лимон - 1 ст.л., соль, перец
Лосось с соусом из авокадоЛосось с соусом из авокадо - это блюдо, которое стоит взять на заметку тем, кто придерживается диетического питания. Лосось сам по себе - пища весьма легкая, а лосось, приготовленный по этому рецепту, и подавно. Соус очень здорово сочетается с рыбой, оттеня...Ингредиенты: Стейк лосося 2 Штуки, Морковь 100 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Лавровый лист 2 Штуки, Перец душистый, соль - По вкусу, Авокадо 1 Штука, Лайм 1 Штука, Натуральный йогурт 125 Миллилитров
Сом в сухарно-ореховой панировке с соусом из авокадо от Джейми Оливера.Надежда дала мне очень ценный совет по чистке сома, думаю он всем пригодится)))Сначала сома натираешь солью,минуты 2-3 ждешь,берешь обычную проволочную мочалку(которой чистим на кухне)и аккуратно чистишь тушу сома смываешь водой и он становится почти белосн...Ингредиенты: Сом – 1,2 кг., Зеленый чай – 1 ст.лож., Лайм – 1шт., Для панировки, Сухари – 2/3 ст., Грецкие орехи – ½ ст., Яйцо – 1 шт., Цедра лимона, Для соуса: Авокадо – 1 шт., Лайм (сок) – 1 ст.лож., Сливки 20 %– 200 мл. (у меня были 38%)
Стейк в ореховой панировке с соусом из авокадоРубим орехи при помощи ножа. Можно воспользоваться блендером В желтки добавить размягченное сливочное масло ...и орехи. Перемешать. Стейки обжарить на растительном масле на очень горячей сковороде. С одной стороны ...и с другой по три минуты. Обжаривая таки...Ингредиенты: Телятина (стейк) - 2 шт, Яйцо перепелиное (желток) - 3 шт, Орехи грецкие - 100 г, Перец черный (молотый), Соль, Масло сливочное - 80 г, Масло растительное, Авокадо - 1 шт, Апельсин - 1 шт
