Старомодный крекер

Количество персон: 1

Ингредиенты

мука 2 стакана (емкостью 180 гр. - далее)
масло растительное 0,5 стакана
соль 1,5 ч.л.
вода 1/3 стакана.
...................
Наполнители:
сыр
чеснок
соль

Рецепт приготовления

А потом... Поедали наши крекеры со сметаной, медом. И просто так - с чашечкой кофе))) А потом я вырезала треугольнички и посыпала их тертым сыром и сухим чесноком... Выпекаем при температуре 220С 7-10 минут (подсушиваем очень хорошо). Раскатать тесто в очень тонкий пласт - до прозрачности на бумаге для выпечки. Затем вырезать печенье-пуговки. Проколоть вилкой. Уложить на противень, присыпать солью. Воду немного подогреть. Должна быть теплой, но не горячей. Добавляем в тесто до тех пор, пока тесто не станет по эластичности и плотности "как на пельмени". Хорошенько растираем.... В чашку высыпаем всю муку сразу. Вливаем тонкой струйкой растительное масло, солим.

Источник

Похожие рецепты

Старомодный яблочный кекс с коричневой глазурьюИнгредиенты: Для кекса: 2 1/3 cтак. мука, 2 cтак. сахар, 2 ч.л. пищевая сода, 3/4 ч.л. соль, 1 1/2 ч.л. специя яблочная, если есть, 2 больших яйца, 1/2 cтак. шортенинг, 4 cтак. яблок, порезанных и очищенных, 1 стак. грецких орехов, порубить, Коричневая глазурь: 72 г сливочное масло, 1/2 cтак. коричневый сахар, 3 стол.л. молоко, 1 1/2 cтак. сахарная пудра, 1/2 ч.л. ванилинРазогреть духовку до 160 гр. Смазать прямоугольную форму форму шортенингом. Желательно покрыть фольгой или бумагой для выпечки, смазать ее желательно тоже. Яблоки очистить и порезать.У меня сорт Грэнни Смит. Орехи измельчить. Смешать все ингредиенты кроме о...

Старомодный яблочный соус к свининеИнгредиенты: Яблоко - 450 г, Лимон - 1 штука, Вода - 75 мл, Сахарная пудра - 25 г, Сливочное масло - 15 гЯблоки очистить от сердцевины и кожуры. С лимона снять кожуру и нарезать ее на толстые полоски. Несоленое охлажденное масло нарезать на кубики. Поместите яблоки в среднего размера сотейник с кожурой лимона и водой. Накройте крышкой и варите при пузырьковом ...

Пирог рыбный старомодныйИнгредиенты: Филе рыбное - 700 г, Крошка хлебная - 1 стак., Петрушка - 2 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Цедра лимона - 2 ч. л., Базилик - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Помидор - 2 шт, Соль, Перец черный, Пюре картофельное - 1-1,5 стак., Сливки - 100-125 млВ противень выложить филе рыбы, предварительно посолив, поперчив и сбрызнув легонько лимонным соком. Приготовить смесь из хлебных крошек, мелко нарезанной петрушки, цедры лимона, мягкого сливочного масла, соли, перца. Приготовленной смесью смазать рыбное фи...

Старомодный морковный кексИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар (коричневый"Мистраль") - 200 г, Сметана - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Белок яичный (для глазури) - 1 шт, Сахарная пудра (для глазури, около 1 стакана), Масло сливочное (для украшения) - 20 г, Мед (для украшения) - 2 ч. л.Я привела рецепт так, как он у меня записан. Готовила я 1/3 порции, т. к. формочка у меня маленькая Морковь натираем на мелкой терке, добавляем яйца и коричневый сахар "Мистраль", перемешиваем и оставляем на 5 минут, чтобы морковь пустила сок Доба...