Спагетти с фаршем и сванской солью

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

Спагетти - 200 г
Фарш свиной - 300 г
Морковь - 0,5 шт.
Чеснок - 3 дольки
Сванская соль - 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Посчастливилось мне этим летом побывать в Грузии. Замечательная страна! Замечательные люди! И кухня - выше всяких похвал! Что мы обычно везем из стран, где бываем? Верно - сувениры. Так вот, мои сувениры - это грузинские приправы! :-) Одна из них - сванская соль. Универсальная приправа! Отныне мы добавляем ее везде, а особо пришлись по душе макароны с этой приправой.
Для приготовления спагетти с фаршем и сванской солью подготовим продукты по списку.
Чеснок и морковь нарежем тонкими полосками. Слегка обжарим на подсолнечном масле.
Добавим фарш. Жарим, помешивая, до готовности, разбивая крупные кусочки фарша.
Параллельно варим спагетти согласно инструкции на упаковке.
Когда фарш будет готов, добавим спагетти и сразу же присыпаем сванской солью. Прогреем пару минут, помешивая. Солим по вкусу.
Спагетти с фаршем и сванской солью готовы.
Подаем тут же.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Итальянская фриттата с фаршем и спагеттиИнгредиенты: спагетти - 200 г, мясной фарш - 500 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., томатная паста ТМ «Помидорка» - 2 ст. л., сыр - 50 г, яйца куриные - 4 шт., оливковое масло - 2 ст. л., вода - 1 стакан, соль - ч. л., итальянские травы - 1 ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, зелень рубленая - 1 пучок, сахар - ч. л.Подготовить необходимые продукты: спагетти, томатную пасту ТМ «Помидорка», лук, морковь, сыр, фарш, оливковое масло. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Пассеровать овощи на оливковом масле в течение 3 минут. К овощам добавить фарш...

Цыпленок в сванской соли методом долгого запеканияИнгредиенты: цыпленок - 1 кг, сванская соль - 2 ст. л.Цыпленка разрезать по грудке и спинке на 2 части. Тщательно натереть со всех сторон Сванской солью. Желательно поставить под гнет или использовать вакуумный контейнер. Поставить мариноваться на ночь. Духовку разогреть до 100 градусов. Цыпленка выложить в фо...

Бутерброды с творогом овощами и сванской сольюИнгредиенты: Творог - 100 г, Сметана - 1 ст.л., Оливковое масло - 1 ст.л., Сванская соль - 0,5 ч.л. или по вкусу, Хлебцы - 6-8 штук, или хлеб - 6 ломтиков, Помидор, Перец, ОгурецУверена, что, кроме меня, есть ещё любители несладких вариантов блюд из творога. Например, вот творог с чесноком - весьма хорошее сочетание, если б потом не пахло от едока... Поэтому предлагаю заменить свежий сочный чеснок на сванскую соль! Кроме чеснока, в...

Спагетти с авокадо и мясным фаршемИнгредиенты: Авокадо - 1 шт., Вода - 500 мл, Говяжий фарш - 100 г, Лимон - 0.5 шт., Масло оливковое рафинированное - 40 мл, Петрушка свежая - 1 пучок, Свиной фарш - 100 г, Соль розовая гималайская - 1 щепотка, Спагетти - 200 г, Томатная паста - 5 ст. л., Чеснок - 5 зубчикДля приготовления нам понадобятся спагетти, авокадо, говяжий фарш, фарш из свинины, масло оливковое рафинированное, вода, соль розовая гималайская, томатная паста, лимон, чеснок, петрушка свежая. Мелко нарубить 1 зубчик чеснока. Обжарить его на сковороде, п...