Соус-чили с чеснокомВзять 6 крупных перцев (15 см) или меньшее количество мелких перцев. У перцев удалить плодоножку и семена, произвольно порезать. Если хотите очень острый соус, то семена не выбрасывайте, они нам еще пригодятся. При нарезке используйте перчатки! В чашу бленд...Ингредиенты: перец чили красный - 6 шт., вода - 250 мл, чеснок - 6 зубчиков, соевый соус - 1 ст. л., рисовый уксус - 2 ст. л., апельсиновый сок свежевыжатый - 1 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ст. л., сахар коричневый - 40 г, кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Креветки с брокколи в чесночном соусе чилиПодготовить продукты: брокколи разделить на соцветия, а креветки выложить на бумажную салфетку и промокнуть, чтобы удалить лишнюю жидкость. Разогреть большую сковороду или вок на огне и, сняв с огня, добавить 2 столовые ложки масла, в масло выложить броккол...Ингредиенты: Очищенные королевские креветки - 30 г, Подсолнечное масло - 5 столовых ложек, Капуста брокколи - 1 штука, Соус чили с чесноком - 3 столовые ложки, Морская соль - по вкусу
Печеный батат с соусом чили и чеснокомГотовим острую заправку для батата: смешиваем оливковое масло, соевый соус и соус чили в равных пропорциях. Выдавливаем через пресс зубчик чеснока. Перемешиваем и даем заправке немного настоятся при комнатной температуре. Пока займемся бабатом. Чистим его (...Ингредиенты: батат, соус чили, соевый соус, чеснок - по вкусу, оливковое масло.
Сэндвич с тунцом, овощами и соусом чилиСмешайте для заправки 120 г домашнего майонеза с 1 ч. л. готового соуса чили с чесноком, добавьте вустерский соус по вкусу, соль и свежемолотый черный перец. Нарежьте 1 черешок сельдерея и 1 вкусный помидор средними ломтиками. 1 луковицу шалота и 3–4 веточк...Ингредиенты: 1 черешок сельдерея, 1 помидор, 1 луковица шалота, 3–4 веточки кинзы, 100 г тунца, 1 небольшой багет или чиабатта, 120 г домашнего майонеза, 1 ч. л. готового соуса чили с чесноком, вустерский соус по вкусу, соль и свежемолотый черный перец, 50–60 г сливочно...
Шашлык из креветок с соусом чилиИз указанных ингредиентов приготовить маринад, положить в него креветки и дать постоять пару часов. Нанизать креветки на шпажки (примерно по 5 штук на каждую). Нагрет гриль, равномерно размазать по поверхности масло. Переложить креветки аккуратно на гриль, ...Ингредиенты: креветки - 450 г, чеснок - 4-5 зубчиков, масло оливковое - 2 ст.л., соус чили - 2 ст.л., сахар - 2 ч.л., соль - 1/4 ч.л.
Куриные крылышки с соусом чилиКогда я готовила это блюдо впервые, то решила использовать в меру острый соус, так как боялась, что будет для меня не съедобно. Но получилось очень и очень вкусно и очень даже съедобно. Теперь я добавляю еще немного острого перца (без семечек) и зубчик чесн...Ингредиенты: Куриные крылышки 250 Грамм, Соевый соус 80 Миллилитров, Соус чили (сладкий) 150 Миллилитров, Соль По вкусу, Острый перчик (маленький) 1/2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик
Мясной рулет с соусом чилиРазогреть духовку до 175 градусов. В большой миске залить хлеб молоком и дать впитаться около 30 секунд. Добавить говядину, свинину, лук, чеснок, 1/2 стакана соуса чили, петрушку, пармезан, яйца, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Перемешать ...Ингредиенты: белого хлеба, разломанные на куски 4 Ломтика, филе говядины 750 Грамм, филе свинины 750 Грамм, небольшие луковицы, мелко нарезанные 2 Штуки, зубчика чеснока, пропущенные через мясорубку 6 Штук, соуса чили, плюс 1/4 чашки для глазури 1/2 Стакана, тертого сыр...
Лосось под соусом шрирача, кускус с овощамиМорковь очистить и нарезать на брусочки толщиной приблизительно в палец (вдоль наполовину и каждую еще на четвертинки), также нарезать цукини. Сердцевину цукини я не стала добавлять, оставила брусочки только с кожицей. Овощи сложить в емкость, добавить соус...Ингредиенты: морковь - 2 шт., цукини - 1 шт., соус чили - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., кленовый сироп - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., паприка красная молотая - ч. л., лосось филе - 1 шт., лимонный сок - 1 ст. л., соус чили - 1 ст. л., кускус - 200 г, лимонны...
Картофель с соусом чилиСоус можно сделать за 2 недели заранее и хранить в холодильнике. Вы можете использовать его для бутербродов с сыром, яиц, рыбы на гриле и жареного мяса. 1. Сделать соус. Разогреть духовку до 190 градусов. Удалить семена и стебли от чили, затем вымочить их в...Ингредиенты: чили анчо 5 Штук (соус), миндаля 2 Ст. ложки (соус), лесных орехов 2 Ст. ложки (соус), хлеба 1 Ломтик (соус), консервированных помидоров 1/3 Стакана (соус), чеснока 1 Зубчик (соус), петрушки 1 Ст. ложка (соус), лимона, сока 1/2 Штуки (соус), винный уксус По...
Креветки с соусом чилиКреветки очищаем, оставляя хвостики. Чеснок превращаем в пюре с помощью чеснокодавилки. Солим, поперчим креветки, смазываем маслом и чесноком. Оставляем мариноваться минут на 10. Тем временем займемся соусом. Для этого мелко режем чили, удалив семена. Еще м...Ингредиенты: креветки тигровые - 600 г, чеснок - 3 зубчика, растительное масло - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, перец чили - 1 шт., имбирь корень - 20 г, сахар тростниковый - 2 ст. л., винный уксус - 1 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., кукурузный крахмал - 2 ст. л., петрушка...
