Салат «Тунец в летней шубке»Кабачок среднего размера вымыть, обсушить, очистить от кожуры. Нарезать на тонкие кружки, каждый кружок — на три части. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и обжарить, помешивая, на среднем огне до готовности. Обжаренные кабачки...Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, кабачки молодые - 1 шт., горошек зеленый замороженный - 150 г, помидоры - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, сол...
Сладкие ребрышки в просто замечательном соусе.Берем ребра только такие наобрезанные.Хорошо солим,перчим,натираем имбирем,мускатным орехом,сухими орегано и базиликом,приправой для жарки мяса.Натираем тщательно поливая оливковым маслом.Оставляем на 30 минут. Моем перец,яблоко очищаем от кожуры,чеснок раз...Ингредиенты: 1 кг свиных ребер, приправа для жарки мяса, орегано,базилик сухой, перец черный молотый, соль, ибирь и молотый мускатный орех, 50 гр оливкового масла, для соуса, 2 помидора, 1 сладкий перец или паприка, 1 яблоко(кисленькое), 1 пучок базилика свежего, 4 вето...
Летний холодный суп с маринованной свеклойСырую свеклу нарежем мелким кубиком. Высыпаем в сотейник. Добавляем к свекле соль, сахар, перец душистый молотый. Берем равные части гранатового соуса, бальзамического соуса и воды. Добавляем к свекле. Перемешиваем, ставим сотейник со свеклой и маринадом на...Ингредиенты: свекла - 3 шт., соль - 1 щепотка, сахар - 1 щепотка, перец душистый молотый - 1 щепотка, вода - 50 мл, бальзамический соус - 5 ст. л., гранатовый соус - 5 ст. л., картофель вареный - 2 шт., яйца куриные - 3 шт., копчености - 250 г, огурцы свежие - 1 шт., зе...
"Летний Слим-Цезарь" с оригинальной заправкойКипятим стакан воды. Размораживаем куриную грудку и нарезаем на не толстые кусочки (около 1.5 см в поперечном срезе - в толщину). Опускаем кусочки грудки в воду, убавляем огонь. Наливаем соевый соус, кладём по желанию половину чайной ложки мёда (сочетание м...Ингредиенты: куриные грудки - 200 г, вода - 250 мл, соевый соус - 1 ст. л., мед - ст. л., имбирь - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, базилик сушеный - 1 щепотка, куриные крылья - 2 шт., йогурт обезжиренный - 100 г, чесночный порошок - ч. л., помидоры - 100 г,...
Салат с маринованными шампиньонами и картофелем-пай под соевым соусомСамое сложное в этом салате,это порезать и пожарить картошку))). Сначала чистим и замачиваем наш картофель на 30 минут, чтобы ушел крахмал. Обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой. В глубокую сковороду наливаем растительное масло толщиной примерно с палец, ра...Ингредиенты: Нам нужно: 3 средних картофелины, 1 пучок салата, банка маринованных шампиньонов, 1 головка красного лука, 1 средний огурец, соевый соус
Салат с курочкой и соусом СацебелиКурицу отварим,очистим порежем на небольшие кусочки. Можете слегка обжарить. Порежем лук тонко полукольцами, помидорки-небольшими дольками и огурцы-небольшими ломтиками. Зелень порубим мелко,мяты я не нашла,добавила сушеную. Смешиваем с остальными овощами. ...Ингредиенты: полпучка зеленого салата, пучок рукколы, 3 спелых средних помидора, 2 средних огурца, 2 красных луковицы, по 4-5 веточек базилика, кинзы, мяты, для соуса: готовый соус сацебели, оливковое масло, соль, перец
Соус "Летний"1. Помидоры вымыть. обсушить, по желанию снять шкурку. Зелень вымыть. обсушить. 2. Два помидора порезать кусочками, добавить чеснок, острый перец и измельчить. Переложить в чашку. 3. Другие 2 помидора нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Переложи...Ингредиенты: Помидор (средних) - 4 шт, Чеснок (у меня 1 молодой стебель) - 2 зуб., Кинза - 1 пуч., Петрушка - 1/2 пуч., Укроп - 1/2 пуч., Мята - 1 веточ., Тархун - 1 веточ., Лук зеленый - 1 пуч., Соевый соус (или по вкусу) - 3 ст. л., Сок лимонный (или по вкусу) - 1 ст....
Соус "Огуречный"Огурец трем на терке, не много отжимаем сок. К нему добавляем творог, чеснок пропущенный через чеснокодавку, соль, сметану, соевый соус. Затем рубленную зелень базилика и петрушки. Тщательно перемешиваем.Ингредиенты: Огурец - 1 шт, Творог (Пастообразый) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Сметана - 2 ст. л., Базилик - 1 веточ., Петрушка - 2 веточ., Соль - по вкусу, Соевый соус - 1 ст. л., Кинза (Сушеная) - по вкусу
Летний киш с грибами и пореемДля начала помоем и порежем тонко лук и грибы. Что бы не добавлять лишних каллорий мы не будем обжаривать начинку, а лишь немного припустим в минимальном количестве воды, буквально пару минут, за тем добавим соевый соус (по вкусу, примерно 2 ст. л.) и еще п...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, Шампиньоны - 150 г, Лук-порей (1 белый стебель среднего размера) - 80 г, Тимьян, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 4 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сметана (нежирная) - 4 ст. л., Вода - 3 ст. л., Масло оливковое (для смазывания ф...
Острый ананасовый соус со сладким перцемС банки консервированных ананасов слейте сироп В этот сироп добавьте 1 ст. л. кусочков ананасов и пробейте это всё блендером, чтобы получилось подобие сока с мякотью Остальные ананасы, которые требуются по рецепту нарежьте мелко. (уйдет не вся банка, оставш...Ингредиенты: Ананас (консервированный) - 100 г, Сироп ананасовый (от консервированных ананасов) - 200 мл, Перец болгарский (красный) - 100 г, Вино белое сухое - 100 мл, Семена горчицы - 2 ч. л., Соевый соус (Терияки Киккоман ) - 2 ст. л., Перец чили (сухой) - по вкусу, ...
