Соус "Огуречный"Огурец трем на терке, не много отжимаем сок. К нему добавляем творог, чеснок пропущенный через чеснокодавку, соль, сметану, соевый соус. Затем рубленную зелень базилика и петрушки. Тщательно перемешиваем.Ингредиенты: Огурец - 1 шт, Творог (Пастообразый) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Сметана - 2 ст. л., Базилик - 1 веточ., Петрушка - 2 веточ., Соль - по вкусу, Соевый соус - 1 ст. л., Кинза (Сушеная) - по вкусу
Быстрый клубничный соусХочу поделиться с вами простым рецептом соуса-сиропа из клубники, которым я очень часто пользуюсь в летнее время. Приготовленный по этому рецепту клубничный соус обладает ярким ароматом свежих ягод и отличным вкусом, требует минимум усилий для приготовления...Ингредиенты: Клубника - 200-300 г, Сахар - 50-100 г, Вода - 2 ст.л.
Салат "Летний"Капусту белокочанную молодую тонко нашинковать. Посолить. Немного перетереть с солью (до мягкости капусты, не до появления сока). Подготовить остальные овощи и зелень для салата. Нарезать огурцы и кабачок соломкой (я воспользовалась чудо-теркой, получилось ...Ингредиенты: горчица французская - 1 ст. л., оливковое масло - 3 ст. л., винный уксус - 2 ст. л., соевый соус - 1 мл, капуста белокочанная - 200 г, огурцы свежие - 6 шт., томаты - 3 шт., кабачки молодые - 1 шт., кинза - пучка, сельдерей веточки - шт., укроп свежий - шт....
Салат с маринованными шампиньонами и картофелем-пай под соевым соусомСамое сложное в этом салате,это порезать и пожарить картошку))). Сначала чистим и замачиваем наш картофель на 30 минут, чтобы ушел крахмал. Обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой. В глубокую сковороду наливаем растительное масло толщиной примерно с палец, ра...Ингредиенты: Нам нужно: 3 средних картофелины, 1 пучок салата, банка маринованных шампиньонов, 1 головка красного лука, 1 средний огурец, соевый соус
Летний салатОгурец вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Редис вымыть и нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Листья салата вымыть, обсушить и выложить на блюдо. На салатные листья выложить редис, огурец и зеленый лук. Мо...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листовой свежий) - 1 пуч., Редис - 2 шт, Огурец - 1 шт, Моцарелла (1 большой шарик) - 1 шт, Соевый соус (Киккоман) - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Перец чили (молотый, по вкусу), Орегано (сушеный) - 1/4 ч. л., Лук зеленый (перышк...
Молодая капуста в соевом соусеДля приготовления этого блюда я взяла молодую капусту (половину небольшого кочана), несколько веточек петрушки, одну луковицу, перец чили (немного) и соевый соус ТМ Kikkoman. Лук я нарезала не слишком мелко (я так люблю). От перца отрезала несколько колечек...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Петрушка - 5 веточ., Соевый соус - 2 ст. л., Перец чили - по вкусу, Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Быстрые закуски в тарталетках на праздничный столПодготавливаем ингредиенты для кабачковой икры. Лук и морковь очищаем и промываем холодной водой. Лук и морковь нарезаем небольшими кусочками. Лук и морковь обжариваем на растительном масле, включив медленный огонь. Кабачок нарезаем кружочками, а затем разр...Ингредиенты: Тарталетка - 20 шт, Кабачок - 350 г, Лук красный - 1 шт, Морковь - 1 шт, Томатная паста - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Масло растительное - 30 г, Соль - по вкусу, Вода - 100 мл, Уксус (Яблочный) - 50 шт, Сахар - 4 ст. л., Соевый соус - 190 г, ...
Стейк из свинины "Летняя ночь"Мясо я достала из морозильной камеры (порезано оно было заранее). В микроволновке разморозила, но кусочки все равно были твердыми. Поэтому я решила их "размягчить" в соевом соусе. Для этого в миске смешала соевый соус с водой 1:1. И выложила туда ...Ингредиенты: Свинина - 500 г, Соевый соус - 5 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Специи - по вкусу
Куриное филе "Летний букет"Яблоко следует очистить и нарезать кубиками со стороной примерно 6 мм, сельдерей нарезать дольками - примерно 3 мм. Далее необходимо растопить сливочное масло и добавить к нему тмин, немного обжарить и сразу добавить мелко нарезанный лук, который обжаривает...Ингредиенты: Яблоко (зеленое) - 1 шт, Масло сливочное - 3 ст. л., Тмин - 1 ч. л., Лук репчатый (средний) - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1,5 шт, Сухари панировочные|Панировка - 1/2 стак., Петрушка - 1/4 стак., Смородина черная - 3 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Перец черный -...
Огуречно-ореховый дип «Вкус лета»Грецкие орехи перебрать, удалить возможный мусор, крошки скорлупы или перегородок, промыть и замочить в чистой холодной фильтрованной воде на 10-12 часов (удобно – на ночь). Этот важный шаг не только поможет удалить часть вредных веществ, неизбежно скопивши...Ингредиенты: Огурец - 1 кг, Соевый соус (ТМ «Киккоман») - 4 ст. л., Орехи грецкие - 200 г, Чеснок (или по вкусу) - 1 зуб., Перец чили (или по вкусу) - 1/3 шт, Лимон (свежевыжатый сок+цедра по желанию) - 1/3 шт
