Сосиски в хрустящем кляре доброе утро

Ингредиенты

Сосиска - 4 шт
Отруби (овсяные) - 4 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л.
Вода (кипяток) - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Сыр твердый - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт

Рецепт приготовления

Яйцо взбить с щепоткой соли и отрубями.
Добавить аджику, масло и сыр, натертый на мелкой терке. Перемешать. Влить кипяток и добавить муку. Быстро ложкой замесить тесто-кляр.
Сосиски очистить от пленок и обмазать тщательно в кляре, помогая себе руками. Обжарить сосиски с двух сторон в растительном масле на средне-сильном огне. Крышкой не накрывать.

Источник

Похожие рецепты

Фруктовый тарт доброе утроИнгредиенты: Вода - 850 мл, Йогурт (сухой клубничный Oursson) - 150 г, Финик - 350 г, Йогурт - 1 стак., Киви - 1 шт, Ягода - 100 г, Мандарин - 1 шт, Вода - 200 мл, Желе (для торта) - 8 г, Сахар - 40 гИз сухой смеси для клубничного йогурта Оursson и воды приготовим йогурт. Для этого, в специальную емкость наливаем 850 мл воды комнатной температуры и добавляем пакетик сухой смеси для йогурта. Хорошо размешиваем (можно даже закрыть крышку и немного потряс...

Завитушки доброе утроИнгредиенты: Хлопья гречневые (ТМ Мистраль ) - 1/2 стак., Опята (обжаренные) - 1 стак., Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 штДля начинки завитушек гречневые хлопья залить стаканом кипятка, оставить на 3 минуты. Грибы обжарить на растительном масле с луком и мелко порубить. Гречку смешать с грибами. Добавить сметану, яйцо, натертый сыр. Такая начинка не течет, не рассыпается и оче...

Бризоль доброе утроИнгредиенты: форель-200 гр., яйца-2 шт., масло сл.-50 гр., соль, перец, зелень, для гарнира: зеленый горошекРыбу можно приготовить целым кусочком,но у меня была мелкая обрезь форели и я не стала ее превращать в мелкорубленный фарш. Рыбку посолите, поперчите, можно добавить сразу нарезанную зелень. Пусть постоит пару минут,а мы займемся подготовкой льезона. Для пр...

Шоколадные роллы доброе утро к чаюИнгредиенты: яйца - 2 шт., молоко - 1.5-2 стакана, какао - 3 ст.л., сода - ч.л., масло растительное, масло сливочное, мука, творог - 400 г, сметана - 4 ст.л., ванилин - 1 щепотка, сахарПодогреть молоко до теплого состояния, вбить яйца, насыпать соду, добавить 1/3 стакана растительного масла, размешать. Насыпать какао, размешать. Тоненькой струей ввести муку. Тесто должно быть, как сметана. Выпекать блинчики по 20 сантиметров диаметром. Г...