Жаба в норке сосиски в кляре

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Сосиски (колбаски) 450 Грамм
Мука 1,5 Стакана
Молоко 1,5 Стакана
Яйца 3 Штуки
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Зеленый лук 1 Пучок
Черри 6 Штук (можно поштучно или на ветке)

Рецепт приготовления

Есть много вариаций приготовления этого блюда. По виду эта вариация напоминает заливной пирог или тарт. Можно использовать для приготовления любые сосиски, колбаски. Вместо зеленого лука можно использовать красный или обычный репчатый, нарезав его крупно. Блюдо стоит подавать сразу после приготовления.
1. В чашу блендера выложите муку, молоко, яйца, растопленное сливочное масло, щепотку соли и хорошенько перемешайте.
2. Сковороду (чугунную или другую с толстыми стенками) разогрейте и выложите сосиски (колбаски), обжарьте слегка. Уберите сковороду с огня и добавьте пучок зеленого лука.
3. Залейте содержимое сковороды приготовленным в блендере кляром, добавьте веточку черри.
4. Отправьте сковороду в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут. Подавайте сразу после приготовления.

Источник

Похожие рецепты

Булочки сосиски в норке на оливковом маслеИнгредиенты: 300 мл молока, 3 яйца, 3 ст.л.оливкового масла первого отжима, 150 г муки, 200 г сосисок любых, 50 г сыра, петрушка, щепотка соли, сезам для украшенияПродукты... Молоко комнатной температуры взбить с яйцами и солью. Продолжаем взбивать,подсыпая понемногу муку... ...и подливая оливковое масло (у меня итальянское муж с рейса привозит) Снова муку подмешиваем... Вот такое негустое тесто у нас получается! Бер...

Сосиски в хрустящем кляре доброе утроИнгредиенты: Сосиска - 4 шт, Отруби (овсяные) - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Вода (кипяток) - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сыр твердый - 50 г, Яйцо куриное - 1 штЯйцо взбить с щепоткой соли и отрубями. Добавить аджику, масло и сыр, натертый на мелкой терке. Перемешать. Влить кипяток и добавить муку. Быстро ложкой замесить тесто-кляр. Сосиски очистить от пленок и обмазать тщательно в кляре, помогая себе руками. Обжар...

Жаба в норке toad in the holeИнгредиенты: Мука - 50 г, Яйца - 2 шт., Молоко - 100 мл, Растительное масло - 2 ст.л., Сосиски - 6 шт., Соль - щепоткаОдин из вкусных вариантов сосисок в тесте — на основе Йоркширского пудинга. Такой понравится тем, кто выбирает минимум мучной оболочки. Начинка по этому рецепту запекается в жидком блинном тесте. После подъема тесто трескается, оседает и сосиски видны наруж...

Паштет жаба задушилаИнгредиенты: желудки индюшиные или куриные 800 гр. (уменя была упаковка), сыр: брынза, фета, что есть 100 г, манка 1/2 ст. больше не было, лук 1, морковка 2, шапиньоны 1 банка, соль, перец, специи, масло растительное 2 ст.ложкиЖелудки промыть, почитить,отврить в течении 2х часов. Манку залить холодной водой 1\стакана и оставить для набухания. Лук, морковь и грибы припустить в малом количестве масла ( не забываем, что мы на диете). Готовые желудки, луково-морковно-грибную смесь, с...