Солнечный салат с мидиями и мандаринами

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Салат-латук (салат микс) - 60 гр
Мандарины - 2 шт.
Мидии (готовые мидии в масле) - 140 гр
Соевый соус - 1 стол.л.
Авокадо - 1 шт.
Лимонный сок - 2 стол.л.

Рецепт приготовления

Мандарины очищаем. Из половинки одного мандарина выжимаем 2 ст л сока
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, надрезаем мякоть и вынимаем ее ложкой
В салатницу выкладываем салат микс,
мидии без масла,
авокадо,
дольки мандаринов. К соку из мандаринов добавляем 2 ст л масла мидий, 1 ст л соевого соуса, 1 ст л лимонного сока, перемешиваем и заливаем салат. Все, готово! Угощайся!

Источник

Похожие рецепты

Свекольно крабовый салат солнечныйИнгредиенты: Свекла (крупная, отварная) - 1 шт, Авокадо - 0,5 шт, Крабовое мясо (натуральное, отварное) - 100 г, Миндаль - 1 горст., Апельсин (сладкий) - 1 шт, Перец красный жгучий (молотый, по вкусу) - 1 г, Перец душистый (через мельничку) - 1 г, Соль (по вкусу) - 1 г, Зелень (по вкусу) - 1 гМиндаль обжарить на сухой сковороде, измельчить в крупную крошку; Свеклу и авокадо натереть на терке, добавить волокна мяса краба (если есть косточки, то их вынуть), орехи - подсолить, добавить перцы по вкусу - перемешать; Апельсин порезать кругляшами, вы...

Салат солнечный брягИнгредиенты: Кальмар - 200 г, Орехи грецкие - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Морковь (корейская) - 200 г, Маслины - 10 шт, Майонез - 125 мл, Зелень (для украшения) - 5 гГрецкие орехи измельчить. Со свежих кальмаров снять шкуру и отварить их в подсоленной воде со специями (5 горошин чёрного перца, лавр, соль) 2 минуты. Морковь по-корейски сделать самим или купить... половина моркови пойдёт внутрь салата, а половина будет сн...

Салат солнечный денек с авокадоИнгредиенты: авокадо -1 шт, помидор большой - 1шт, перец (разных цветов)небольшой - 2 шт, чеснок -1-2 зубчика, лимон -0,5 шт, соль, перец, оливковое маслоВыжать сок лимона Почистить авокадо, порезать соломкой, полить соком лимона. Помидор, перец порезать соломкой Чеснок мелко покрошить.Все перемешать.Добавть соль, перец, оливковое масло. Украсить. (Самую макушку - потертой цедрой лимона).

Солнечный салат с креветками и мандариномИнгредиенты: креветки - 10 шт., мандарины - 5 шт., листья салата (по вкусу), лук репчатый - 1 шт., лимон - 1 шт., огурец свежий - 1 шт., йогурт натуральный, соевый соусОчищаем креветки и обжариваем до готовности. Это делается в течение 5 мин. Можно использовать гриль. Режем мелко лук, огурец. Крупно режем листья салата. 3 мандарина очищаем и разделяем на дольки. Готовим соус. В отдельной посуде смешиваем: 3 ст. л. натурал...