Пёстрый салат с редисом и мандаринами

Количество персон: 3

Ингредиенты

1 пучок редиса - 150 г
половина большого желтого сладкого перца
50 г замороженного зеленого горошка
1-2 мандарина
1 ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
кунжут по желанию

Рецепт приготовления

Разморозить зеленый горошек. Редис нарезать дольками, присолить. Оставить на 7-10 минут. Нарезать сладкий перец. Мандарины очистить, разобрать на дольки, удалить волокна, можно очистить и от пленок, но я не стала. Смешать редис, горошек и перец, присыпать сахаром, добавить масло и лимонный сок. Перемешать. Добавить дольки мандарина, аккуратно перемешать и разложить по тарелкам или индивидуальным салатникам. Присыпать кунжутом.

Источник

Похожие рецепты

Салат из ананасов и ветчины пестрыйИнгредиенты: Ветчина (200 г.), Консервированные ананасы (150 г.), Консервированная кукуруза (100 г.), Помидор (1 шт.), Сыр (50 г.), Маслины (10 шт.), Чеснок (1 шт.), Майонез (3 ст.ложк)Хочу предложить замечательный и очень вкусный салат. А замечателен он тем, что варить, запекать или жарить ничего не надо. Все ингредиенты для его приготовления уже готовы. Их нужно только нарезать и то не все. Сделать его можно минут за 10. Что очень уд...

Слоеный салат с редисом и мандаринами в банкеИнгредиенты: Уксус бальзамический - 1 ст.л., Масло оливковое - 2 ст.л., Соль - по вкусу, Редис - 4 шт., Лук красный - 1/2 шт., Орехи кедровые - 2 ст.л., Морковь - 1 шт., Салат (листья) - 5 шт., Мандарин - 1 шт.Что может быть проще, чем забежать в кафе и купить бургер и лимонад для быстрого перекуса? - Приготовить дома легкий и полезный салат, сложить его слоями в банку и взять с собой! На приготовление такого салата понадобится не более 10 минут и Вы будете на 10...

Салат пестрый из телепередачи смакИнгредиенты: Филе курин.-500 гр., изюм светлый - 200 гр., морковь по-корейски - 0, 5 б., папоротник маринов.- 0, 5 б., лук репч. 4 больших головки, сыр тертый - 100 гр., кукуруза консервир. -0, 5 б., хлеб серый - 3 тон.ломтика, майонез, чеснок, гранатКуринное филе нарезать кусочками и обжарить. Изюм замочить на 10 мин., затем обсушить его на кухонном полотенце. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле, в конце добавив немного муки, до золотистого цвета. Серый хлеб порезать мелкими кубиками,...

Пёстрый салат с нутомИнгредиенты: Кинза свежая - 4 веточка, Кукуруза консервированная - 200 г, Лук зелёный - 4 перо, Нут (турецкий горох) - 0.5 ст., Огурцы маринованные - 5 шт., Перец паприка - 2 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 1 щепотка, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л.Для приготовления салата нам нужен нут, кукуруза консервированная, паприка, огурцы маринованные, кинза, зелёный лук, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Паприку я использовала консервированную, если у вас нет такой, то смажьте её слегка растительны...