Солнечный салат с мидиями и мандаринамиМандарины очищаем. Из половинки одного мандарина выжимаем 2 ст л сока Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, надрезаем мякоть и вынимаем ее ложкой В салатницу выкладываем салат микс, мидии без масла, авокадо, дольки мандаринов. К соку из мандаринов д...Ингредиенты: Салат-латук (салат микс) - 60 гр, Мандарины - 2 шт., Мидии (готовые мидии в масле) - 140 гр, Соевый соус - 1 стол.л., Авокадо - 1 шт., Лимонный сок - 2 стол.л.
Солнечный салат с креветками и мандариномОчищаем креветки и обжариваем до готовности. Это делается в течение 5 мин. Можно использовать гриль. Режем мелко лук, огурец. Крупно режем листья салата. 3 мандарина очищаем и разделяем на дольки. Готовим соус. В отдельной посуде смешиваем: 3 ст. л. натурал...Ингредиенты: креветки - 10 шт., мандарины - 5 шт., листья салата (по вкусу), лук репчатый - 1 шт., лимон - 1 шт., огурец свежий - 1 шт., йогурт натуральный, соевый соус
Салат "Солнечное настроение"Сначала из перцев нужно сделать корзиночки в виде цветка. Для этого каждый перчик надрезать крест-накрест на столько листиков, сколько вам захочется. При надрезании оставить основание 2-3 см не дорезая до конца. Затем листики расслоить тонким ножом. В чашу ...Ингредиенты: перец болгарский желтый - 4 шт., салат листовой - 1 пучок, кальмары - 3 шт., огурцы свежие - 2 шт., оливковое масло - 2 ст. л., чеснок - 1 зубчик, лимонный сок - 2 ст. л., горчица острая - ч. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
Салат "рыжий"Миндаль залить кипятком, когда вода остынет, снять с миндаля кожуру. Хурму (хорошо, если попадется сладкая ,но не очень мягкая) нарезать дольками. Яблоки нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком. Салат промыть, обсушить, нарезать. Выкладываем в тарелки с...Ингредиенты: хурма 2 шт, яблоки 2 шт, миндаль 2 горсти, пекинский салат половина небольшого кочана, лимонный сок, майонез+сметана
Салат "Солнечный зайчик"Листья салата вымыть и порезать не крупно. Очистить киви от шкурки и порезать на тонкие дольки.Выложить всё на большую тарелку . Мак обжарить на сковородке(без масла).Смешать мак со сметаной,уксусом,солью.Полить этой заправкой салатик. Я посыпала мак поверх...Ингредиенты: Листья салата "Айсберг" - 450 г, киви - 3 шт., сметана или майонез -3 ст.л., мак (семена) - 1 ст., уксус белый, винный, щепотка соли, клубника - 80 г
Салат " Солнечный берег"1.На тарелку выложить подушку из зелени,сверху- рыбу, разобранную на кусочки(без костей, конечно) 2.Яйца порезать на 4 части(вдоль)и разложить между рыбкой,добавить порезанные тоже вдоль корнишоны. 3.Смешать заправку( кроме соли и перца).Сливки добавить пос...Ингредиенты: 1ч.л.меда, Для заправки, 1ч.л.горчицы(лучше с зернышками), 4-5маринованных корнишонов, горсть молодой редиски, 2 варенных яйца(не вкрутую,чтобы желток нежный остался), салатная смесь листовая, Для салата, 2 ст.л.бальзамического уксуса, оливковое масло, 2ч.л...
Теплый салат с тыквой и свеклойСвеклу почистить и помыть. Выложить в форму,посолить,поперчить и полить 2 ст.л. оливкового масла. Завернуть в фольгу (я использовала три слоя,будет ясно позже,зачем) и поставить на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку. На сухой сковороде обжарить с...Ингредиенты: 3 небольших свеклы, 300 г мякоти тыквы, 2 черешка сельдерея, микс салатных листьев (или любой салат,какой вам нравится), 1 ст.л. арахиса, 1 ст.л. кедровых орешков, 1 ст. тыквенных семечек, 2 веточки шалфея (или розмарина,он тоже хорош с тыквой), 5 ст.л.баль...
Салат "Солнечный лучик" для Симы и ВениаминаСначала про помидоры. Из 500 гр свежих помидоров у меня получилась баночка 200 гр. Помидорки помыть, разрезать на половинки, удалить мякоть с зернами (некоторые помидоры специально оставила с мякотью - результат мне тоже понравился), присыпать солью и в дух...Ингредиенты: 75гр листьев салата - корн, мангольд, руккола, 75гр шпината, 2 апельсина, 1 грейпфрут, 100 гр молодого гороха в стручках или зеленой спаржи, 1/2 манго, 8 шт чернослива или сливы из компота, помидоры вяленые количество на ваш вкус, цедра и сок апельсина (кол...
Салат "Морской"Лук почистить, порезать тонкими полукольцами. Отрезать часть фенхеля, почистить, удалить зеленую верхнюю часть, максимально тонко порезать, и поместить лук и фенхель в холодную воду минут на 15. Один апельсин почистить, разделить на дольки, очистить от плен...Ингредиенты: апельсин - 2 шт., морской коктейль замороженный - 140 г, креветки замороженные - 8 шт., лук салатный - шт., фенхель - пучка, оливки - 6 шт., масло растительное - 1 ч. л., салат - 4 листа, соль морская - 2 щепотки
Салат "Калифорния"Креветки слегка обжарить с обеих сторон на сковороде. Зерна кукурузы снять с початка. Кабачок-цукини порезать на кубики. Обжарить зерна кукурузы и кабачок с оливковым маслом. Дать остыть. В глубокую миску порвать руками листья салата, добавить туда креветки...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Кукуруза - 1 шт, Кабачок (цукини ) - 2 шт, Креветки - 12 шт, Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Помидоры черри - 12 шт, Авокадо - 1 шт, Мед - 1,5 ст. л.
