Снежная кокосово сырная глазурь

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Сыр рикотта - 350 г
Сливочное масло - 5 столовых ложек
Ванильный экстракт - 2,5 чайные ложки
Сливки 40%-ные - 3 столовые ложки
Молотый мускатный орех - 0,125 чайной ложки
Сладкая кокосовая стружка - стакана
Сахарная пудра - 5,5 стакана

Рецепт приготовления

В большой миске миксером взбейте рикотту с размягченным сливочным маслом до однородной массы.
Добавьте ваниль, сливки и мускатный орех и снова взбейте.
Продолжая взбивать на небольшой скорости постепенно введите сахарную пудру (по необходимости добавьте еще пудру до необходимой густой консистенции).
Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте (Можете не добавлять сразу стружку. Сначала смазать пирог глазурью, а сверху посыпать кокосом).

Источник

Похожие рецепты

Закуска снежная феяИнгредиенты: Яйца, сваренные вкрутую - 6 шт., Маленькая упаковка слабосолёной форели (тонко нарезанная на фольге), Баночка красной икры, Майонез легкий (17% жирности), Сыр твёрдый - размером со спичечный коробок.Празднично сервируем снежную закуску! Края блюда смазать яичным белком или лимонным соком. Обмакнуть края в соли, чтобы получился снежный ободок. Половинки яиц положить на праздничное блюдо. Припорошить сверху тёртым сыром. До подачи на стол - держать в хол...

Торт снежная шарлоттаИнгредиенты: Яйцо куриное (для рулетов) - 6 шт, Какао-порошок (для крема) - 2 ст. л., Сахарная пудра (крем) - 2 ст. л., Масло сливочное (крем) - 100 г, Орехи (крем) - 100 г, Коньяк (или ром в крем) - 2 ст. л., Белок яичный ( крем) - 1 шт, Ванильный сахар (крем) - 1 пакет., Творог (диетический) - 500 г, Йогурт (фруктовый) - 500 г, Желе ( фруктовое) - 1 пакет.Отделить белки от желтков. Растереть желтки с сахаром и мукой. Белки взбить в устойчивую пену. Выложить белки на желтки и аккуратно перемешать (снизу вверх и от краев к центру). Разделить тесто на 2 части. Противень смазать маслом и посыпать мукой. Выложить...

Салат снежная юрмалаИнгредиенты: Разобрать капусту на соцветия, промыть, высушить и выложить в кухонный комбайн, измельчить, там же измельчить крабовые палочки. Высыпать в миску и добавить тёртый сыр. Яйца нарезать кубиками через яйцерезку или также измельчить в комбайне (дело вкуса), выло...

Торт снежная избаИнгредиенты: Для коржей: яйца - 4 шт., сахар - 2 стакана, сметана - 1,5 стакана, какао - 4 ст. ложки, мука - 2 стакана, сода - 1 ч. ложка, Для крема: сахар - 8 ст. ложек, яйца - 2 шт., молоко - 1 стакан, какао - 3 ст. ложки, масло - 400 г, Для крыши: печенье типа "К кофе" - 600 г, арахис - 200 г, молоко сгущенное вареное - 1 банка, масло сливочное - 1 пачка, Для пропитки: вода - 1 стакан, варенье любое - по вкусу, водка - 1 ст. ложка, Для глазури: какао - 3 ст. ложки, сахар - 3 ст. ложки, молоко - 3 ст. ложки, масло - 1 ст. ложка, Для оформления: шоколад белый - 1 плитка, шоколад черный - 1 плиткаПриготовить коржи: яйца взбить с сахаром, добавить сметану, какао, снова взбить. Теперь насыпать муку и в последнюю очередь - соду, гашенную в 1 ст. л. крутого кипятка. Все перемешать, вылить на большой противень, смазанны...