Слоёная лепёшка с маслинами и помидорами

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin - 30 мл
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Оливки без косточек - 60 г
Перец чёрный молотый - 2 щепотка
Помидоры - 3 шт.
Соль - 3 щепотка
Тесто слоёное дрожжевое - 250 г

Рецепт приготовления

Для приготовления лепёшки из слоёного теста нам понадобится: слоёное тесто, мука, оливковое масло, помидоры, оливки, лук, соль, чёрный молотый перец. Лук порезать мелкими кубиками. Помидоры порезать мелкими кубиками. Стол посыпать слегка мукой, из слоёного теста сделать лепёшку, слегка раскатать её скалкой. Переложить тесто на пергаментную бумагу, по краям сделать небольшие бортики. С помощью вилки сделать в тесте «надколы». На тесто выложить лук. Затем, выложить помидоры. Оливки порезать кольцами средней толщины. Раскладываем оливки. Равномерно поливаем лепёшку оливковым маслом. Посыпаем солью и чёрным молотым перцем. Запекаем в предварительно разогретой, до 200 °С духовке, по инструкции на упаковке слоёного теста (примерно 20-30 минут). Время приготовления может изменяться, ориентируйтесь на вашу духовку. Лепёшка из слоёного теста с помидорами и оливками готова! Слегка даём остыть лепёшке и подаём её к столу!

Источник

Похожие рецепты

Лепешка на квасе с помидорами сыром и оливкамиИнгредиенты: Сметана - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Сода - 1/4 ч. л., Приправа - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2,5-3 стак., Сыр твердый (лучше 2-х сортов) - 70-100 г, Оливки зеленые (без косточек) - 10-15 шт, Укроп (свежий), Помидор (упругий, большой) - 1 шт, Специи (перец, паприка - по желанию)Квас смешать со сметаной, маслом, солью, сахаром, прованскими травками, добавить щепотку черного перца. 2,5 стакана муки просеять с содой и разрыхлителем. В жидкую смесь добавить муку и замесить тесто, если муки мало. Подсыпать, тесто должно получится мягки...

Лепешка с брынзой черемшой и вялеными помидорамиИнгредиенты: 250 гр. слоеного теста бездрожжевого, 5-6 шт. вяленых помидор, 1 пучок черемшиПриготовить начинку: брынзу размять, черемшу мелко нарезать, помидоры также нарезать полосками (я это делаю ножницами, очень удобно и получаются ровненькие полосочки). Все перемешать. Тесто разморозить. Из теста сформировать шар и раскатать его в лепешку ди...

Пичча нон лепешка с сыром и помидорами за 20 минутИнгредиенты: 150 гр. муки, 1/4 ч.л. соды, щепотка соли, 30 мл. воды + дополнительно при необходимости, 30 мл. кефира, 30 гр. российского сыра, 30 гр. сыра бри, 1 средний помидорЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Смешать муку, соль и соду. 2) Добавить воду, чуть чуть замешать тесто. 3) Добавить кефир и начать замешивать тесто. Если жидкости оказалось мало , то добавьте чуть чуть воды, но не переборщите. Тесто должно быть эластичным , влажным,...

Йеменская слоеная лепешка с мёдом bint al sahn дочь тарелкиИнгредиенты: мука пшеничная 3 ст., дрожжи сухие 1, 5 ч.л., яйцо 3 шт. + желток для обмазки, масло топленое (можно сливочное) 1 ст., сахар 1 ч.л., соль ½ ч.л., вода ½ ст., кунжут для посыпки, тмин черный для посыпки (у меня не было), мед, форма разъёмная 24 смЗдравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю попробовать вкуснейшую слоистую лепешку с медом - Бинт аль сахн дочь тарелки! Перво-наперво я активировала сухие дрожжи. Как положено по инструкции развела в теплой воде (38 град.) вместе с сахаром и оставила на 10 м...