Слойки со свекольной начинкой и селедкой

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

слоеное тесто (бездрожжевое) 500 г
слабосоленая сельдь 1 шт.
свекла 1 шт.
майонез по вкусу

Рецепт приготовления

Отварить свеклу и натереть ее на мелкой терке. Выложить в миску.
Добавить майонез.
Тщательно перемешать свеклу с майонезом.
Тесто разморозить, раскатывать не нужно. Порезать на квадратики размером 5см.*5см. С помощью ножа сделать неглубокие надрезы по периметру каждого кусочка, отступив от края. Выложить квадратики на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 200°С духовку. Выпекать 20-25 минут. Когда слойки будут готовы, достать противень из духовки и остудить их. В это время разобрать сельдь и нарезать ее на маленькие кусочки. Затем с помощью острого ножа углубить надрезы на каждой слойке и снять «крышечки».
В каждую слойку выложить немного свекольного салата и украсить ломтиком сельди.

Источник

Похожие рецепты

Сладкие расстегаи со свекольной начинкойИнгредиенты: Сметана - 2 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 7 ст. л., Соль (щепотка), Яйцо куриное - 1 шт, Яйцо перепелиное (для смазывания) - 1 шт, Свекла (это одна довольно-таки крупная свеколка) - 300 г, Изюм - 100 г, Сахар - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Кардамон (щепотка)Итак, начинка. Свеклу отварить или, еще лучше, запечь до готовности. Остудить, очистить, натереть на крупной терке. Изюм вымыть. У меня был крупный красный, я его порезала помельче. Положить свеклу, изюм в кастрюльку с толстым дном или сковороду, посыпать...

Пирог с ягодно свекольной начинкойИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак., Смородина черная (у меня 3/4 стакана) - по вкусу, Крахмал - 1 ст. л.Тесто предварительно разморозить, одну пластину немного раскатать ( у меня по размеру противня), сделать небольшие бортики, из второй я сделала украшение на верх пирога. Если вы будете делать основу для пирога из двух пластин теста, количество начинки может...

Блины с острой печеночно свекольной начинкойИнгредиенты: Печень куриная - 150 г, Зелень - 1/2 пуч., Свекла - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 200 г, Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Вода - 600 г, Мука пшеничная|Мука - 250 гДелаем тесто. Смешать все ингредиенты теста венчиком. Выпекаем блины, смазывая сковороду растительным маслом ТМ "Олейна" Делаем соус. Смешать все ингредиенты соуса. Все взбить погружным блендером в течении минуты. Получился вкусный майонез. Печенк...

Слойки с творожно рисовой начинкойИнгредиенты: Яблоко (не крупных яблока) - 2 шт, Желток яичный - 1 шт, Сахар - по вкусу, Ванильный сахар - 1 ч. л., Творог - 100 г, Яйцо куриное (для смазывания слоек) - 1 штИнгредиенты для приготовления слоек. Если творожные зерна слишком крупные, творог можно протереть через металлическое сито. Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный (1 пак.) отварить. Добавить в миску отварной рис, яичный желток (1 шт.), протертый чер...