Слойки с творожно рисовой начинкой

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Яблоко (не крупных яблока) - 2 шт
Желток яичный - 1 шт
Сахар - по вкусу
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Творог - 100 г
Яйцо куриное (для смазывания слоек) - 1 шт

Рецепт приготовления

для приготовления слоек. Если творожные зерна слишком крупные, творог можно протереть через металлическое сито.
Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный (1 пак.) отварить.
Добавить в миску отварной рис, яичный желток (1 шт.), протертый через металлическое сито творог.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать мелкими кусочками.
Соединить в миске творог, яблоки, рис ТМ Мистраль "Пропаренный", добавить по вкусу сахар, ванильный сахар.
Слоеное тесто раскатать, выложить подготовленную начинку тонким ровным слоем.
Свернуть рулет.
Разрезать рулет на равные кусочки толщиной примерно 2,5-3 см. Смазать взбитым яйцом.
Выложить слойки на противень, застланный пекарской бумагой. Отправить в разогретый духовой шкаф для выпекания. Выпекать при 180°С до готовности. Хочу обратить внимание, что я даю ориентировочную температуру. В данном случае каждый должен ориентироваться на свою духовку, у всех они разные.
Готовые слойки остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного семейного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Слойки с творожно сырным муссомИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (750 г) - 1,5 пач., Творог (9%) - 400 г, Сыр плавленый (90-100 г ) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Кетчуп (по вкусу), Соль - 1/3 ч. л., Масло растительное (для выпекания)1) Слоeное тесто выложить размораживаться. В это время приготовить начинку: творог, соль, яйцо, плавленый сыр соединить и взбить миксером около 2 мин. до получения консистенции мусса. Помидор нарезать кружочками. 2) Размороженное слоeное тесто раскатать, ра...

Штрудель с рыбно рисовой начинкойИнгредиенты: Рис (Жасмин ТМ "Мистраль") - 1/2 стак., Лук репчатый - 1 шт, Консервы рыбные - 1 бан., Огурец соленый - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Лук зеленый - 1/2 пуч., Тесто слоеное (бездрозжевое) - 400 гДействующие лица-Любимый, Автор и Мистраль. Любимый сходит в магазин И принесет нам рис Жасмин, В семье Мистраль мы уважаем, Поэтому всегда его и покупаем! Зажег огонь, Налил воды, Засыпал риса И сварил. Лучок порезал он без слез, Пожарил и в готовый рис пр...

Томленные груши с рисовой начинкойИнгредиенты: 1 крупная груша дюшес, горсть изюма, 2-3 ст.л. натурального йогурта, 1,5 ч.л. коричневого сахара мистраль универсальный, 100 мл. красного полусладкого вина, кусочек сушенного имбиря (был в смеси специй для глинтвейна)Грушу помыть, разрезать пополам, удалить косточки и твердую часть сердцевины. Чистить кожуру не нужно, иначе груша потом "развалиться". Налить в кастрюльку с толстым дном вино, положить имбирь, довести до кипения. Выложить груши срезом вниз и потомить на ма...

Слойки с творожно селедочной начинкойИнгредиенты: тесто слоеное - 800 г, бутербродная намазка - 200 г, лук зеленый - 1 пучокПодготовить необходимые ингредиенты. Слоеное тесто у меня готовое, разрезаное на квадратики. Если у вас нет такого, раскатайте толщиной примерно 3 мм и разрежьте. В бутербродной намазке уже есть зеленый лук, но нам надо чтоб его было больше Нарежем еще пучо...