Блины с острой печеночно свекольной начинкой

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Печень куриная - 150 г
Зелень - 1/2 пуч.
Свекла - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Масло растительное (ТМ "Олейна") - 200 г
Уксус (яблочный) - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л.
Вода - 600 г
Мука пшеничная|Мука - 250 г

Рецепт приготовления

Делаем тесто. Смешать все ингредиенты теста венчиком.
Выпекаем блины, смазывая сковороду растительным маслом ТМ "Олейна"
Делаем соус. Смешать все ингредиенты соуса.
Все взбить погружным блендером в течении минуты. Получился вкусный майонез.
Печенку обжарить на растительном масле ТМ "Олейна".
Готовую печенку остудить и мелко порезать, добавить к ней измельченную зелень, натертую вареную свеклу, чеснок и 2ст. л. соуса. Подсолить по вкусу.
Выложить начинку на середину блина.
Завернуть "мешочком", скрепив кружочком вареной свеклы. Подать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сладкие расстегаи со свекольной начинкойИнгредиенты: Сметана - 2 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 7 ст. л., Соль (щепотка), Яйцо куриное - 1 шт, Яйцо перепелиное (для смазывания) - 1 шт, Свекла (это одна довольно-таки крупная свеколка) - 300 г, Изюм - 100 г, Сахар - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Кардамон (щепотка)Итак, начинка. Свеклу отварить или, еще лучше, запечь до готовности. Остудить, очистить, натереть на крупной терке. Изюм вымыть. У меня был крупный красный, я его порезала помельче. Положить свеклу, изюм в кастрюльку с толстым дном или сковороду, посыпать...

Блины с печеночно луково грибным рийетомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Молоко - 2 стак., Вода (минеральная ) - 1/2 стак., Печень куриная - 300 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Коньяк - 50 г, Сливки (жирные) - 5 ст. л.Начинаем с блинного теста. 3 ст муки, 2 ст молока + полстакана минеральной воды. Немножко подсолить, добавить ароматных травок (по вкусу). Жарить быстро, желательно, смазывать сливочным маслом, дабы не сохли края и блины были нежными. Печенку брала куриную....

Тарталетки с печёночно грибной начинкойИнгредиенты: Печень куриная - 400 г, Шампиньоны 200 г, Лук - 2 шт., Морковь - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, Растительное масло - для жаркиВкусный и бюджетный, за счёт грибов, рецепт приготовления паштета. На столе он выглядит празднично, а готовить его легко. Грибы придают паштету приятный аромат. Тарталетки продают в магазине, но если вы имеете свой хороший рецепт, приготовьте. Я упростила п...

Слойки со свекольной начинкой и селедкойИнгредиенты: слоеное тесто (бездрожжевое) 500 г, слабосоленая сельдь 1 шт., свекла 1 шт., майонез по вкусуОтварить свеклу и натереть ее на мелкой терке. Выложить в миску. Добавить майонез. Тщательно перемешать свеклу с майонезом. Тесто разморозить, раскатывать не нужно. Порезать на квадратики размером 5см.*5см. С помощью ножа сделать неглубокие надрезы по перим...