Слоеный овощной салат с креветками и макаронами

Время приготовления: 180 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

огурец 1 шт.
уксус винный белый 2 ст. л.
укроп сухой 1 ч. л.
макароны "ракушки" 200 г
уксус бальзамический 1 ст. л.
кукуруза конс. 340 г
зеленый лук 2 стебля
масло оливковое
перец кайенский
салат листовой 1 пучок
креветки вареные очищенные 400 г
морковь 2 шт.
базилик 1 пучок
сыр твердый 100 г
кетчуп 2 ст. л.
майонез 4 ст. л.
вустерский соус
соус табаско
лимон 1 шт.

Рецепт приготовления

Огурец нарезать кубиками, смешать в миске с щепоткой соли, перца, укропом и уксусом. Макароны отварить по инструкции, откинуть на дуршлаг и смешать с уксусом.
Для соуса смешать кетчуп, майонез, вустерский соус и табаско. Добавить лимонный сок.
Большой глубокий салатник выстелить пленкой. На дно выложить кукурузу, разровнять. Выложить половину нарезанных салатных листьев, креветки. Полить соусом. Выложить тертую морковь.
Выложить макароны, листья базилика, тертый сыр и оставшийся салат.
Примять руками и выложить огурцы. Накрыть краями пленки, положить сверху плоскую тарелку и поставить гнет. Убрать в холодильник на 2 часа.
Перед подачей развернуть пленку и перевернуть салат на плоскую тарелку. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Слоеный овощной салат с грецкими орехами и крабовым мясомИнгредиенты: Майонез - 6 столовых ложек, Стебли петрушки - 4 стебля, Картофель - 2 штуки, Свекла - 2 штуки, Яйцо куриное - 4 штуки, Морковь - 2 штуки, Мясо краба - 200 г, Огурцы - 1 штука, Зеленый лук - 1 пучок, Укроп - 1 пучок, Грецкие орехи - 50 гФорму для выпечки выстелить алюминиевой фольгой. Вареные овощи очистить.Очистить яйца. Картофель натереть на крупной терке. Распределить его по форме. При этом слегка картофель спрессовать и промазать майонезом. Также поступить со свеклой — натереть, выложи...

Овощной салат с печёным авокадо и креветкамиИнгредиенты: авокадо неспелый - 1 шт., огурец - 1 шт., помидор - 1 шт., лимон - 1 шт., креветки - 200 гр., свежий огурец - 100 гр., стебель сельдерея - 50 гр., яблоко - 1 шт., зелень петрушки - 20 гр., оливковое масло - 40 гр., белый бальзамический уксус - 20 гр., соль, перецКак превратить зелёный, твердый авокадо за 10 минут в пригодный для салата? Очень просто, если у Вас есть Мультипекарь! 1. Разрезать авокадо на половинки, удалить косточку и сбрызнуть лимоном, чтобы мякоть не потемнела. 2. Установить панель для гриля, вклю...

Праздничный слоёный овощной салат с зелёной редькойИнгредиенты: Редька зелёная 1 Штук (1 большая или 2 маленькие), Картофель 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штук, Яблоко 1 Штук, Морковь 1 Штук (Средняя), Зелёный консервированный горошек 3 Ст. ложки (Для украшения), Сыр твёрдый 100 Грамм, Майонез 200 Грамм, Соль По вкусуСалат выкладывать слоями. Каждый слой промазать майонезом "Махеевъ". Дать настояться в течение часа в холодильнике. Подать к столу. Картофель помыть, отварить в мундире и охладить. Морковь и редьку хорошо промыть, очистить. Лук очисть от шелухи и ...

Овощной слоеный салат с семгой и авокадоИнгредиенты: Рис (круглозернистый) - 120 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сёмга - 250 гр, Укроп - 1 гр, Зелёный лук - 1 гр, Лук репчатый - 1 шт., Авокадо - 1 шт., Морковь (вареная) - 2 шт., Сахар - 1 стол.л., Соль - 0.25 чайн.л., Лимонный сок - 1.5 стол.л., Майонез - 150 гр, Вода - 250 млСёмга-модница!