Праздничный слоёный овощной салат с зелёной редькой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Редька зелёная 1 Штук (1 большая или 2 маленькие)
Картофель 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штук
Яблоко 1 Штук
Морковь 1 Штук (Средняя)
Зелёный консервированный горошек 3 Ст. ложки (Для украшения)
Сыр твёрдый 100 Грамм
Майонез 200 Грамм
Соль По вкусу

Рецепт приготовления

Салат выкладывать слоями. Каждый слой промазать майонезом "Махеевъ". Дать настояться в течение часа в холодильнике. Подать к столу.
Картофель помыть, отварить в мундире и охладить. Морковь и редьку хорошо промыть, очистить. Лук очисть от шелухи и помыть. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы. Яблоко помыть, почистить, удалить сердцевину.
Редьку натереть на мелкой тёрке, дать постоять 10 минут. Сок отжать. Морковь и яблоко натереть на мелкой тёрке. Яйца и картофель - на крупной тёрке. Лук нарезать мелким кубиком. Салат выкладывать слоями на плоском блюде. 1-й слой - картофель. Посолить по вкусу. 2-й слой - лук. 3-й слой - яйцо. 4-й слой - яблоко. 5-й слой - морковь. 6-й слой - редька. 7-й слой - сыр, последний. Слои можно повторить. Каждый слой, кроме верхнего, смазать майонезом "Махеевъ с лимонным соком".
Украшаем салат консервированные зелёным горошком. Дать пропитаться в течение часа. Подать к столу.

Источник

Похожие рецепты

Салат праздничный слоеный тигрушаИнгредиенты: Грудка куриная (варено-копченая ) - 1 шт, Язык свиной - 1 шт, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый - 150 г, Листья салата|Салат (из моркови с сельдереем, по вкусу), Яблоко (зеленое, желательно несладкое) - 1 шт, Морковь (для украшения-тигра) - 1 шт, Маслины (несколько штук для тигра), Петрушка (зелень для украшения), Масло растительное (для жарки грибов с луком), Майонез (или сметана + майонез) - 200 г, Желатин - 2 ч. л., Вода (для замачивания желатина) - 100 млДля начала я смешала в равных количествах майонез и сметану. Желатин распускаем в воде, прогреваем на огне, не доводя до кипения. Слегка теплым вводим в майонезно-сметанную массу. Отвариваем до готовности: свиной язык со специями и отдельно картофель, морк...

Слоеный салат с зеленой редькой адмиралИнгредиенты: Картофель (отварной в мундире) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Редька (зеленая, средняя) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Яблоко (антоновка,большое) - 1 шт, Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Майонез - 250-300 г, Уксус (9%) - 50 гВсё, что нам пригодится. Лук мелко режем и на несколько минут замачиваем в уксусе, промокаем салфеткой. Вареный картофель трем на крупной терке - это у нас первый слой. Смазываем майонезом. Следующий слой - маринованный лук, его так же покрываем майонезом....

Салат с пастой хурмой и зеленой редькойИнгредиенты: 100 г-пасты, 200 г-филе курицы, 1шт-хурма, 1шт-помидор, 0,5шт-зеленая редька, майонез (легкий)-, орехи-, зеленьПасту отварить по инструкции . Орехи обжарить на сковороде без жира. Филе курицы отварить до готовности. Помидор, хурму и филе нарезать небольшими кусочками. Редьку очистить и натереть на средней терке. Затем все перемешать,заправить майонезом, выложить на ...

Салат с говяжьим сердцем и зелёной редькойИнгредиенты: Говяжье сердце - 500 г, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 150 г, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Огурцы маринованные - 200 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 4 веточка, Редька зелёная - 200 г, Соль - 1 щепотка, Сыр твёрдый - 100 г, Укроп свежий - 4 веточкаПриготовим сердце говяжье, редьку зелёную, морковь, лук, сыр, майонез, зелень и специи. Сердце поставить варить. Для этого поместить его в чашу мультиварки-скороварки, залить водой. Варить в режиме скороварки в меню «холодец» 30 минут. Пока сердце готовится...