Слоеные булочки с фруктово ягодной пшенной начинкой

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Груша (200 гр.) - 2 шт
Малина (замороженная) - 50 г
Сахар - 1 ст. л.
Мак (пищевой) - 2 ст. л.
Хлопья пшенные (ТМ Мистраль) - 4 ст. л.
Масло растительное (для смазки противня) - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Груши помыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать произвольно. Малину промыть и разморозить (а вообще можно использовать любые фрукты и ягоды, которые больше нравятся).
Груши и малину поместить в емкость, добавить к ним сахар и пшенные хлопья.
Все пюрировать блендером до однородной массы. Затем емкость с полученной массой поставить в микроволновку на 30 секунд, чтобы масса слегка нагрелась и хлопья набухли.
Тем временем слоеное тесто разрезать на квадратики.
Каждый квадратик раскатать в прямоугольник (если тесто липнет, то раскатывать на слегка присыпанной мукой поверхности). С одного конца прямоугольника сделать частые надрезы.
На другой конец прямоугольника выложить по одной столовой ложке начинки.
По бокам начинки завернуть края, чтобы при выпекании она не растеклась.
Далее свернуть трубочкой и свернуть дугой. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Каждую булочку смазать водичкой, с помощью пищевой кисточки, и присыпать маком. Выпекать булочки в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20 минут до румяности.

Источник

Похожие рецепты

Харумаки с фруктово ягодной начинкойИнгредиенты: 2 листа рисовой бумаги, 0,5 банана, малинка - штук 8 ягодок, растительное масло для жаркиПорезать банан. Смочить водой рисовую бумагу. Выложить малину и банан на середину листа. Завернуть блинчик. Жарить с двух сторон на растительном масле (можно во фритюре) до золотистой корочки. Подавать, присыпав сахарной пудрой и украсив фруктами.

Булочки пирожки с маково халвично ягодной начинкой постныеИнгредиенты: манка - 60 г, мука - 250 г, вода - 250 мл, масло подсолнечное - 1 ст л, мак - 50 г, халва - 50 гр., ягоды любые(консервированные, мороженные-пойдет все) - 50 гр., дрожжи свежие грамм 15, сахар, соль.Дрожжи засыпать сахаром до образования шапки. Во всех рецептах пишут залить водой, молоком и тд. Сколько я ни пробовала так сделать ничего хорошего не получалось, тесто не подымалось. А без жидкости все ок) Вскипятить воду, масло, сахар, соль, снять с огня....

Творожно рисовая запеканка с фруктово ягодной начинкойИнгредиенты: Творог (600 г.), Рис (1 стак.), Куриное яйцо (3 шт.), Сахар (1 стак.), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Сахар ванильный (10 г.), Сметана (50 г.), Смородина черная (150 г.), Масло сливочное (20 г.), Абрикос (5 шт.)Творожно-рисовая запеканка с фруктово-ягодной начинкой – блюдо из обычной рисовой каши и творога с добавлением ягод и фруктов свежих или мороженых. А секрет запеканки в оформлении. Вроде бы ничего сложного, но в итоге получается как настоящий торт. Для приг...

Слоёные корзиночки с творожно ягодной начинкойИнгредиенты: слоёное тесто 500 Грамм, творог 500 Грамм, чёрная смородина 1/2 Стакана ((можно любые ягоды)), сахар 2-3 Ст. ложек, яичный желток 1 Штука (для смазки)Слоеное тесто - дрожжевое или бездрожжевое - разморозьте. Из ягод, сахара и творога сделайте начинку. Начините, заверните, чтобы начинка не выбралась из конвертиков и запеките в духовке. Тесто предварительно разморозить. Подготовить продукты. Творог, ягоды ...