Слоеная закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов Баклажаны очистить, нарезать кружочками, обжарить на минимальном количестве масла, дать остыть. Чеснок измельчить, перемешать с майонезом и измельченной зеленью (петрушка, укроп, кинза). В салатник выкладываем послойно: баклажаны, тертый сыр, майонез. Украс... Ингредиенты: Баклажан - 4 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Сыр твердый - 300 г, Майонез - 100 г, Масло растительное (для обжаривания), Зелень (петрушка, укроп, кинза)

Слоеный салат с баклажанами и семечками Чистим баклажаны и нарезаем их кубиками (размер, как кому нравится). По рецепту сразу отправляем на сковороду. Я боюсь горчинки, поэтому предварительно солю и оставляю на минут 5 для выделения горечи. Тем временем чистим и режем кубиками лук. Яйца варим вк... Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 2 шт, Помидор - 2 шт, Семечки подсолнуха (по 80г) - 2 пакет., Яйцо куриное - 3 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Масло растительное (для жарки) - 50 мл, Майонез - 100 г, Перец чили (молотый, по вкусу), Базилик (по ...

Слоеный салат с баклажанами и рисом Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.), ставим на огонь и доводим до кипения. Пакетики с рисом Индика кладем в кипящую воду и варим 20 минут. Баклажаны помыть и нарезать кольцами, толщиной примерно 1,5 см. Затем положить нарезанный баклажан ... Ингредиенты: Баклажан - 350 г, Помидор - 2 шт, Кунжут - 4 ст. л., Чеснок - 2 зуб.

Слоеный салат из баклажанов Баклажаны наколоть вилкой в нескольких местах (чтобы не взорвались при запекании) и запечь в духовке про 180-200 градусах в течение 20-30 минут. Я запекла четыре штуки, но на салат ушло три, а четвертый я заморозила. Кстати, в прошлом году нашла вот этот ре... Ингредиенты: Баклажан (средние) - 3 шт, Помидор (крупные) - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу), Уксус (яблочный) - 1-2 ч. л., Масло растительное - 1-2 ст. л., Майонез (у меня домашний) - 2-3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый (у меня был российский) - 50 г, Ор...

Тарт татен с баклажанами Баклажаны нарезать тонкими кружками, посыпать солью, оставить на 15-20 минут. Промыть, обсушить салфеткой. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Обжарить в 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета (6-7 минут). Оставшееся масло разогреть, обжарить... Ингредиенты: Тесто слоеное - 450 г, Баклажан - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 3 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Сахар - 1/2 ч. л., Тимьян, Перец черный, Соль

Слоеный пирог из баклажанов Баклажаны порежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Посыпьте солью и оставьте. овощи помойте, почистите. Лук обжарить. Очищенные от кожицы помидоры и чеснок мелко нарежьте. Тушите с луком минут 20. Баклажаны сполосните, подсушите и обжарьте. Огнеупорную форму см... Ингредиенты: Баклажан (белый китайский) - 5 шт, Помидор (у меня желтые) - 3-4 шт, Брынза (овечья) - 300 г, Лук репчатый - 1-2 шт, Чеснок - 3 зуб., Сыр твердый - 70 г, Базилик

Мясной киш с баклажанами Баклажаны нарезаем квадратиками, посолим и отставим, что бы ушла горечь. В хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, обжариваем очищенные и измельченные лук и чеснок (около 5 мин.). Добавляем мясной фарш и обжариваем, периодически помеш... Ингредиенты: Тесто слоеное - 270 г, Баклажан - 1-2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый (типа Грюйер , тертый) - 200 г, Молоко - 150 мл, Вино белое сухое - 100 мл, Соль - по вкусу, Пряности (типа Хмели-сунели ) - по вкусу, Чеснок - 1-2 зуб., Зелень (свежая) - по вкусу, ...

Закуска из баклажанов с брынзой и палочками из слоеного теста Баклажаны разрезать вдоль, смазать маслом, посолить, положить в разогретую до 200°С духовку на 25 мин. Затем порубить, приправить перцем, добавить лимонный сок, мелко нарезанный зеленый лук, 1 зубок чеснока и немного масла. Тесто нарезать на полоски шириной... Ингредиенты: слоеное тесто - 250 г, яйцо - 1 шт., баклажаны среднего размера - 2 шт., семяна кунжута - 1 ст. л., помидоры - 4 шт., помидоры - 4 шт., сок половины лимона, брынза - 200 г, зерненый творог - 250 г, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло, лук зеленый - 3-4 пера...

Пирожки с крабовыми палочками и баклажаном Подготовим баклажан. Отрезаем у баклажана хвостик и нарезаем 8 пластин толщиной 0,5 см. Укладываем пластины баклажана в миску и пересыпаем солью. Ставим миску с баклажаном в сторону до выделения капелек сока. Затем баклажан промываем холодной водой и кладем... Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., сыр - 2 пласта, тесто слоеное дрожжевое - 250 г, мука - 1 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., укроп свежий - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, соль - 1 щепотка, крабовые палочки ТМ ...

Деревенские роллы с печеным баклажаном и перцами Приготовьте продукты. Не хватает баклажана, он сейчас запекается в духовке, и слоеного теста. Баклажан запечь в духовке при 200 градусах до мягкости. Нарезать на кубики перцы (мне понадобилась только половинка от каждого) и красный лук. В сковороде нагреть ... Ингредиенты: Тимьян (свежий, веточка), Чеснок - 3 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Лук красный - 1 шт, Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 3 шт, Баклажан - 1 шт, Тесто слоеное - 500 г, Перец черный (молотый), Соль, Сыр твердый - 120 г

Больше рецептов