Потрясающая закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов любимая Это потрясающая закуска — нежная и насыщенная паста, просто пальчики оближешь! Подавать к столу ее можно на ломтиках хлеба, с крекерами или в тарталетках, например. Она вкусная как в холодном виде, так и будучи тепленькой. Если вы относите себя к фанатам ов... Ингредиенты: Баклажан 3 Штуки, Помидор 1-2 Штук, Луковица 1 Штука, Уксус 1 Чайная ложка, Соль и перец По вкусу, Растительное масло По вкусу

Любимая закуска из баклажанов от тети Тани Подготавливаем овощи: моем, чистим. Морковь трем на средней терке, лук и баклажаны режем кубиками. Отправляем овощи на раскаленную сковороду с растительным маслом. перемешиваем, накрываем крышкой и на небольшом огне тушим 20 минут. Воду не добавлять! Не заб... Ингредиенты: Баклажан (средние) - 4 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Майонез - 2 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Перец черный - 1/3 ч. л.

Потрясающая закуска из баклажанов В первую очередь приготовить рассол. В воду добавить все ингредиенты (кроме чеснока и баклажан) размешать, довести до кипения и прокипятить приблизительно 1 минуту. Снять с огня. Пока остывает рассол, баклажаны почистить, порезать вдоль на тонкие пластины (... Ингредиенты: баклажаны 6-7 шт., вода - 500 мл., сахар - 3 ст.л., соль - 1,5 ст.л., растительное масло - 1 ст.л., яблочный уксус - 150 мл., гвоздика - 5 шт., лавровый лист - 5 шт., душистый перец горошком - 5 шт., черный перец горошком - 10 шт., чеснок - 10 зубчиков

Рулетики из баклажанов с фетой Перед вами интересная идея, как приготовить рулетики из баклажанов. В качестве начинки я предлагаю использовать сыр "Фета", зелень и кедровые орехи. Сочетание действительно потрясающее! Начинка получается удивительно вкусной, просто пальчики оближ... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Оливковое масло 2 Чайных ложки, Луковица 1/2 Штуки, Чеснок 1-3 Зубчиков, Соль и перец По вкусу, Зелень По вкусу (базилик, мята), Фета 150 Грамм, Кедровый орехи 50 Грамм

Гратен из баклажанов Баклажаны нарежьте кружками и обжарьте в масле 10 минут, перевернув 1 раз. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Помидоры нарежьте кружками. Для соуса смешайте сметану, томатную пасту и соевый соус, добавьте чеснок. Для приготовлени... Ингредиенты: Помидор - 3 шт, Баклажан - 2 шт, Сыр сулугуни (натереть) - 150 г, Томатная паста - 2 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб.

Рулетики из баклажанов с плавленым сыром К сожалению, опять сел аккумулятор на фотоаппарате, поэтому процесс приготовления "намазки" и жарки баклажан я не запечатлела. Но, в принципе, ничего сложного нет, поэтому описываю все в одном шаге. Плавленый сыр я обычно не покупаю, а готовлю по ... Ингредиенты: Баклажан (не крупный) - 3 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Сыр плавленый (типа "Янтарь") - 200 г, Укроп (по-вкусу), Чеснок - 2-3 зуб., Масло растительное (для жарки баклажан)

Рубленая икра из баклажанов Это наш набор продуктов. Баклажаны запечь в духовке до готовности. В зависимости от размера обычно эта процедура занимает 20 - 30 минут. Баклажаны почистить и изрубить на мелкие кусочки. Очень удобно это делать китайским ножом. Ни в коем случае на пользуйте... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Помидор - 1 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Соль - по вкусу

Салат с баклажанами Противень застелить фольгой, смазать оливковым маслом. Запечь перцы и 5 зубчиков чеснока в течение получаса при температуре 200°С. Овощи переложить в отдельную посуду и плотно закрыть крышкой. Через 15-20 минут достать, почистить чеснок и перцы от кожуры и ... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Перец сладкий красный - 2 шт, Помидоры черри - 24 шт, Сыр творожный - 50 г, Чеснок - 7 зуб., Сливки - 40 мл, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Розмарин - по вкусу, Шнитт-лук - по вкусу, Миндаль - по вкусу

Открытый пирог с баклажанами В муку добавить соль, сахар и соду, гашеную уксусом. К муке добавляем подтаявшее масло, перемешиваем в крошку. Добавляем сметану и замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут отдохнуть. Далее нарежем кубиками баклажан, нужно посолить чтобы ушла горечь. Через 10... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л., Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л., Сметана (с горкой) - 1 ст. л., Масло сливочное - 200 г, Баклажан (крупные) - 2 шт, Перец болгарский (средний) - 1 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Сыр мягкий - ...

Баклажанный закусочный торт Баклажаны очистить и нарезать небольшими кусочками. Пюрировать блендером. Добавить яйцо специи по вкусу, хмели-сунели и соевый соус от ТМ Kikkoman. Перемешать. Добавить муку и перемешать. Разогреть растительное масло в сковороде и на среднем огне обжарить ... Ингредиенты: Баклажан (общий вес 490г с кожурой) - 3 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Специи (соль, черный перец) - по вкусу, Хмели-сунели - 1/3 ч. л., Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Майонез (домашний или сметана 20%) - 5 ст. л., Зелень (у...

Больше рецептов