Салат слоеный с тунцомПервый слой салат или пекинская капуста. Второй нарезанные помидоры. Затем маринованный лук (нарезать полукольцами, смешать с бальзамическим уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом, и дать промариноваться). Затем яйца отварить, нарезать и смешать с тунцо...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листовой, или листья пекинской капусты), Помидор (свежий), Лук репчатый (красный), Яйцо куриное - 3 шт, Перец болгарский, Кукуруза (консервированная), Зелень, Уксус, Соевый соус, Масло кунжутное, Горчица (готовая), Соль, Масло оливковое
слоеный салат со шпротами и колбасным сыромИспечь 4 одинаковых коржа (размер будет зависеть от того, как раскатаете тесто). Я раскатываю по размеру противня. Яйца отварить,очистить,натереть на терке или размять вилкой,смешать с майонезом. Одно яйцо оставить для украшения. Шпроты так же размять вилко...Ингредиенты: 1 пачка слоеного теста, майонез 700 мл, яйцо 4-6 шт., 2 баночки шпрот, сыр колбасный 500 г
Слоеный салат с семгой и апельсинамиСварить яйца. Отделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на средней терке. Семгу нарезать небольшими кубиками. Апельсин вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина вырезать из мембран, мякоть нарезать кубиками. Сыр ...Ингредиенты: Семга (малосоленая) - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Апельсин - 1 шт, Сыр твердый - 30 г, Майонез - 20 г, Листья салата|Салат (для украшения) - 1 шт, Морковь (для украшения) - 1 шт
Салат с лососем и ароматом дымкаКусок лосося (у меня кета) отварите в подсоленой воде с небольшим количеством лимонного сока и соли. Остудите и разомните его вилкой, удалив все косточки Помидор нарежьте мелко Натрите на терке копченый колбасный сыр (именно он придаст аромат дымка салату) ...Ингредиенты: Лосось - 150 г, Помидор - 150 г, Сыр колбасный (обязательно копченый) - 150 г, Листья салата|Салат (розетка) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Соевый соус (Киккоман) - 1 ст. л., Горчица (пополам зерновая и обычная) - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло олив...
Салат Слоеная рыбкаРыбу нарезать маленькими кусочками. Лук нарезать полукольцами. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить рыбку, перемешать и жарить до готовности с добавлением специй. Огурцы мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. К огурцам и ...Ингредиенты: Филе рыбное (у меня пикша) - 400 г, Огурец (у меня маленькие были) - 4-5 шт, Яйцо куриное (отварное) - 2 шт, Чеснок (большой) - 1 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 150 г, Сыр твердый (тертый) - 100 г, Специи (специи, соль - по вкусу)
Салат "Уолдорф" в тарталеткахПервым делом выпекаем тарталетки. Тонко раскатанное тесто выкладываем в смазанные растительным маслом без запаха формочки. Приминаем пальцами, растягиваем по формочке. Они не получились одинаковыми по форме, но мне это и было нужно. Перед тем как ставить т...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Курица (отварная) - 500 г, Язык говяжий (отварной) - 1 шт, Сыр мягкий - 150 г, Яблоко (кисло-сладкое) - 2 шт, Виноград - 300 г, Майонез, Соль, Перец черный (молотый), Маслины (для украшения)
Салат "Мимоза" с сыром и красной рыбойВсе мы хоть раз в жизни готовили слоеные салаты, поэтому фотографировать каждый слой я не стала, это скучно и не интересно. Итак, отвариваем яйца, морковь и картофель в мундире, очищаем, натираем на мелкой терке. Белый репчатый лук режем полукольцами и обда...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Картофель - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук белый - 1/2 шт, Майонез - 70 г, Соль - по вкусу, Листья салата|Салат - 7 шт
Салат слоеный с диким рисомПродукты для салата можно заготовить заранее (за сутки), разложить по небольшим контейнерам, и собрать салат незадолго до подачи. Сварите рис согласно указаниям на упаковке. Сварите в "крутую" яйца, остудите, снимите скорлупу, натрите на крупной т...Ингредиенты: Рис дикий (в готовом виде) - 300 г, Морковь - 3 шт, Масло растительное (для обжаривания моркови) - по вкусу, Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый - 200 г, Индейка (крыло индейки,варено-копченое(вес измельченного мяса) -...
Салат слоеный "Фламинго"Куриное филе режем на кусочки размером 1 х1 х2 см, солим, обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле. Укладываем слоем на дно салатника. Мелко режем лук и выкладываем на курицу, мажем слой майонеза. Сливаем жидкость из банки с ананасами, выкладываем...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 2 шт, Багет (батон) - 0,5 шт, Ананас (консервированный нарезанный) - 1 бан., Сыр твердый - 300 г, Майонез (для смазывания) - 300 мл, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л.
